今年のベストワイナリー決定！
世代交代で急上昇！南ア老舗ワイナリー！
彼らの得意とするのはシュナン・ブラン！
https://www.vin2.jp/c/south-africa/stellenrustcheninblanc
こんにちは(^。^)
ソムリエ麦ちゃんです
2020年12月15日配信メルマガです。
ただ今、クリスマスと年末年始に向けて
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今年のベストワイナリーは
「ステレンラスト」に決定しました！
南アフリカワイン銘醸地ステレンボッシュの
老舗ワイナリーです。
現在、兄コビー氏と弟ターティス氏の
若い兄弟の経営となり、
彼らの造るワインは急激に品質を上げています。
南アワイン銘醸地ステレンボッシュの
今最も注目したいワイナリーです。
特に彼らの得意とするのは、
古樹のシュナン・ブランから造る白ワインです。
その上級キュヴェを
今年の「ベスト白ワイン」にも選出しましたが、
残念ながら発表した途端、
あっと言う間に完売してしまいました。
そのワインがこちらです。
ステレンラスト アーティソンズ・マザーシップ
シュナン・ブラン 2019
https://bit.ly/3niUNDu
当店通常価格 4,265円税込のところ
会員特別価格 4,170円税込
麦ちゃん評価 4.5点
麦ちゃん評価とは？
https://bit.ly/35jk8qj
4,000台前半で至高のワインですから、
ベスト白ワインも納得の品質です。
現在在庫がありませんが、
来年の4月になりますが再入荷の予定です。
その際はメルマガでご案内します。
ベスト白ワインは現在品切れ中ですが、
ベストワイナリーに選んだ理由は
それだけではありません。
彼らの造るアイテムがいずれも水準以上だからです。
それではステレンラストの全アイテムをご案内します。
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上記以外のステレンラストのアイテム
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1.彼らが最も得意とするシュナン・ブランですが
定番のシュナン・ブランがこれ！実力の程が分かる！
https://bit.ly/32T3vjd
2.シラー種による綺麗な赤ワイン！
じっくり味わってこそ良さがわかる感動的ワイン！
https://bit.ly/3oOHXwD
3.シュナン・ブランだけでなくシャルドネも凄い！
新入荷のシャルドネはリッチな樽の風味が心地よい
https://bit.ly/38UoHZY
4.ドンペリニョン、クリスタルを制しコンテスト第1位！
瓶内二次のスパークは2,385円♪透明感あり綺麗です
https://bit.ly/2GhZEnG
5.シュナン・ブラン100％のお買い得スパーク！
シャルマ方式ですが充分満足のいく品質です♪
https://bit.ly/32U0VsW
6.サンソーに白ワインがあった！
ホワイト・サンソーは珍しく希少アイテムです！
https://bit.ly/3f9S1MT
7.もちろん赤のサンソーも定番アイテムです！
チャーミングで優しい透明感ある赤ワイン
https://bit.ly/2KbagWU
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1.彼らが最も得意とするシュナン・ブランですが
定番のシュナン・ブランがこれ！実力の程が分かる！
ステレンラスト・オールド・ブッシュヴァイン
シュナン・ブラン2018
https://bit.ly/32T3vjd
当店通常価格 3,125円税込のところ
会員特別価格 3,070円税込
麦ちゃん評価 4.2＋点
よく熟した果実味が豊かにストレートに
口の中に飛び込んでくる印象ですが、
強くはっきりした綺麗な酸とミネラルに富み、
骨格のしっかりした味わいで、
余韻の長い素晴らしいシュナン・ブランです。
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2.シラー種による綺麗な赤ワイン！
じっくり味わってこそ良さがわかる感動的ワイン！
ステレンラスト・アーティソンズ
アフターエイト シラーズ 2016
https://bit.ly/3oOHXwD
当店通常価格 4,260円税込のところ
会員特別価格 4,170円税込
麦ちゃん評価 4.3点
感動的ワインとして評価しました。
スパイスの風味と心地よいグリーンテイストを伴った
濃縮感のある果実味が心地よく広がり、
綺麗な酸を感じ、ミネラルに富み、
力強いけれどあくまでもシルキーで柔らかく優しい、
じっくり味わいたいシラーズです。
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3.シュナン・ブランだけでなくシャルドネも凄い！
新入荷のシャルドネはリッチな樽の風味が心地よい
ステレンラスト
バレルファーメンティド シャルドネ 2018
https://bit.ly/38UoHZY
当店通常価格 2,750円税込のところ
会員特別価格 2,695円税込
麦ちゃん評価 4.2点
個人的に大好きなシャルドネです！
値段もリーズナブルで特にオススメの1本です。
強く感じる樽熟成から由来する風味は
よく熟した果実味に心地よく溶け込み、
強くハッキリした綺麗な酸を感じ、
旨味豊かでしかも一本芯の通ったシャルドネです。
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4.ドンペリニョン、クリスタルを制しコンテスト第1位！
瓶内二次のスパークは2,385円♪透明感あり綺麗です
ステレンラスト・MCC・ロゼ・スパークリング
https://bit.ly/2GhZEnG
当店通常価格 2,435円税込のところ
会員特別価格 2,385円税込
麦ちゃん評価 4.0点
2015年にイギリスで開催された
世界スパークリングワイン・チャレンジにおいて
ドンペリニョン2005、クリスタル2006などの
有名シャンパーニュを抑え
見事に1位になったスパークリングワインがこれです！
カベルネ・フラン 62％
シャルドネ 19％
シュナン・ブラン 19％
もちろん瓶内二次発酵で造られ、
瓶熟期間はデゴルジュマンまで18ヶ月です。
サーモンピンクの鮮やかな外観、
泡の刺激は心地よく
チャーミングな果実の旨味が素直に広がる印象の
綺麗で透明感ある優しいロゼのスパークです。
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5.シュナン・ブラン種主体のお買い得スパーク！
シャルマ方式ですが充分満足のいく品質です♪
ステレンラスト・シュナンブラン・スパークリング
https://bit.ly/32U0VsW
麦ちゃん評価 3.95＋点
当店通常価格 2,190円税込のところ
会員特別価格 2,145円税込
ボトリング前にマスカット・オブ・アレキサンドリアを
少しブレンドしています。
泡の刺激は心地よく、
リンゴをイメージする
フレッシュな果実味が素直に広がり、
爽やかで、雑味なく綺麗な印象で、
一本芯の通った
お買い得なシュナン・ブランのスパークです。
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6.サンソーに白ワインがあった！
ホワイト・サンソーは珍しく希少アイテムです！
ステレンラスト・アーティソンズ
アプレンティス・ホワイトサンソー 2019
https://bit.ly/3f9S1MT
当店通常価格 3,320円税込のところ
会員特別価格 3,250円税込
麦ちゃん評価 4.15点
サンソーの中に、突然変異で白や薄いピンク色になった
ブドウがあるのに気が付き、
そのブドウだけを別に収穫し、
全房で伝統的なバスケットプレスで優しく圧搾して、
色が着く前のフリーランジュース（一番搾り）のみを
225Lの４年目のフレンチオークに移して天然醗酵し、
そのまま9ヶ月熟成して造られました。
フレッシュでチャーミングな甘酸っぱい果実味が
豊かに広がり、ハッキリした綺麗な酸を感じ、
透明感があり、爽やかで繊細な1本です。
旨味の要素は徐々に膨らむので、
時間をかけて味わって下さい。
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7.もちろん赤のサンソーも定番アイテムです！
チャーミングで優しい透明感ある赤ワイン
ステレンラスト
オールド・ブッシュヴァイン・サンソー 2016
https://bit.ly/2KbagWU
当店通常価格 2,550円税込のところ
会員特別価格 2,495円税込
麦ちゃん評価 4.05点
適度に濃縮したチャーミングな果実味と
やや塩味を帯びた酸が特徴的です。
タンニンは柔らかく、程よい骨格を備え、
バランス良くまとまった1本です。
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本日はこれまで
今後とも宜しくお願いします。
