12月15日(火) 試飲ワイン
ステレンラスト オールド・ブッシュヴァイン サンソー 2018
ヴィンテージの変更による試飲です。
麦ちゃん評価 4.1点
テイスティングコメント
プラム、アメリカンチェリーなどを思わせる果実香、カラメル香、胡椒・ナツメグなどのスパイス香、燻し香、僅かに植物の茎をイメージする青味の要素などが豊かに香ります。口の中に優しい果実味が心地よいスパイスの風味を伴い豊かに広がります。比較的豊かで綺麗な酸と程よいミネラルを感じ、透明感があり、しっかりした骨格を備えています。タンニンはシルキーで柔らかく荒々しいところはありません。ミディアムボディーで柔らかく、綺麗な酸を感じ透明感があり、果実味はチャーミングで僅かにスパイシー、繊細で雑味のない心地よいヴィンテージです。