本日ボジョレーヌーヴォーの解禁日！
麦ちゃんが最高得点で評価したヌーヴォーがこれ！
https://bit.ly/3kuyR5P
こんにちは(^。^)
ソムリエ麦ちゃんです
2020年11月19日配信メルマガです。
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本日ボジョレーヌーヴォーの解禁日です。
日付が変わるのを待って、早速試飲してみました。
今年は全体的に新酒ワインとしては
タンニンはやや強めで、骨格のしっかりした
ヌーヴォーとなっています。
それでは、それぞれのヌーヴォーの
麦ちゃん評価とテイスティングコメントをご覧下さい。
在庫が少なくなってきておりますので
気になるヌーヴォーはお早めに入手下さい。
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麦ちゃんが最高点で評価したヌーヴォーがこれ！
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ルイ・ジャドのノンフィルターのヌーヴォーです。
ルイ・ジャド・ボジョレー・ヴィラージュ
プリムール ノン・フィルター 2020
https://bit.ly/3kuyR5P
当店通常価格 2,950円税込
会員特別価格 2,880円税込
麦ちゃん評価 3.95＋点
麦ちゃん評価とは？
https://bit.ly/35jk8qj
限りなく傑作ワインに近い1本です。
■麦ちゃんテイスティングコメント全文■
ブルーベリー、プラムなどを思わせる果実香、
僅かにバナナ香、燻し香、胡椒などのスパイス香、
鉱物を感じるミネラルなどが香ります。
口の中に凝縮感あるフレッシュな果実味が
豊かに広がります。比較的豊かな酸とミネラルを感じ、
メリハリがあり、しっかりした骨格を備えています。
タンニンは新酒としては強く、収縮感と収斂性を
感じますが、荒々しいところはありません。
余韻は長く、果実の旨味と共に残る苦味の要素を
心地よく感じます。
凝縮感ありますがあくまでもフレッシュな果実味が
素直に広がり、新酒としては強いタンニンを感じ、
骨太で力強さも感じる
新酒のイメージを覆す印象の1本と言えます。
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同じくルイ・ジャドの定番ヌーヴォーは
まさしくボジョレーヌーヴォーのお手本です！
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毎年一番人気がこのボジョレー・ヌーヴォーです。
ルイ・ジャド
ボジョレー・ヴィラージュ・プリムール 2020
https://bit.ly/3kyBDr4
当店通常価格 2,850円税込
会員特別価格 2,780円税込
麦ちゃん評価 3.9＋点
■麦ちゃんテイスティングコメント全文■
ブルーベリー、アメリカンチェリーなどを思わせる
果実香、すみれの花、バナナ香、キャンディー香などが
香ります。口の中に程よい濃縮感あるチャーミングで
フレッシュな果実味が豊かに広がります。
比較的豊かで綺麗な酸を感じ、メリハリがあり
しっかりした骨格を備えています。
タンニンは新酒としては強めですがシルキーで
荒々しいところはなく、僅かに収斂性を感じます。
余韻は中庸で、果実のフレッシュな旨味が
後味に心地よく残ります。
濃縮感あるフレッシュな果実味が心地よく広がり、
綺麗な酸を感じ、タンニンは新酒としては強めで、
しっかりした骨格を備え、バランス良くまとまった
ヌーヴォーのお手本と言える1本です。
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ブルゴーニュの名門ジョセフ・ドルーアンのヌーヴォー
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メゾン ジョセフ・ドルーアン
ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー 2020
https://bit.ly/3iO8p74
当店通常価格 2,850円税込
会員特別価格 2,780円税込
麦ちゃん評価 3.85＋～3.9点
■麦ちゃんテイスティングコメント全文■
ブルーベリー、アメリカンチェリーのジャムなどを
思わせる果実香、すみれの花、バナナ香、
キャンディー香などが香ります。
口の中に程よい濃縮感あるフレッシュな果実味が
豊かに広がります。比較的豊かで綺麗な酸を感じ、
メリハリがありしっかりした骨格を感じます。
タンニンは程よいものがあり、やや収縮感ありますが
荒々しいところはありません。余韻は中庸で優しい
果実の旨味が後味に心地よく残ります。
程よく濃縮したフレッシュな果実味が素直に広がり、
次第にアミノ酸を意識する旨味が現れ、
バランス良くまとまったヌーヴォーと言えます。
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一番ボジョレーヌーヴォーらしいのがこれです！
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当店定番！16年目の取り扱い！
ルイ・テット
ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー 2020
https://bit.ly/2RT8mLr
当店通常価格 2,200円税込
会員特別価格 2,185円税込
麦ちゃん評価 3.85＋点
■麦ちゃんテイスティングコメント全文■
アメリカンチェリー、プラムなどを思わせる果実香、
すみれの花、バナナ香、キャンディー香などが豊かに
香ります。口の中にフレッシュな果実味が素直に広が
ります。比較的豊かで綺麗な酸を感じ、透明感があり、
程よい骨格を備えています。タンニンは柔らかいけれど
僅かに収斂性を意識します。余韻は中庸で優しい
果実の旨味が後味に心地よく残る印象です。
フレッシュで優しいチャーミングな果実味が
豊かに広がり、綺麗な酸を感じ透明感があり、
程よい骨格を備え、後味に残る収斂性が
いかにも新酒ワインらしい1本です。
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解禁前に行われた
今年のボジョレー・ヌーヴォーコンクールで
特別金賞に輝いたヌーヴォー！
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樹齢100年以上のガメイから造られます
100年＝サントネールです！
ルイ・テット キュヴェ サントネール
ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー 2020
https://bit.ly/3iNXHgH
当店通常価格 2,365円税込
会員特別価格 2,340円税込
麦ちゃん評価 3.85＋点
■麦ちゃんテイスティングコメント全文■
プラム、アメリカンチェリーなどを思わせる果実香、
僅かにバナナ香、キャンディー香、燻し香などが
香ります。口の中に程よい濃縮感ある果実味が
豊かに広がります。比較的豊かな酸を感じ、
メリハリがあり骨格のしっかりした味わいです。
タンニンは新酒としてはやや強めで、
収斂性がありますが、荒々しいところはありません。
余韻は中庸で、果実の優しい旨味と共に、
後味に苦味と収斂性をやや強めに感じます。
程よい濃縮感のあるフレッシュな果実味が
豊かに広がり、メリハリがあり骨格のしっかりした
力強さも備えた収斂性のあるタンニンが
心地よいヴィンテージです。
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今年は力強いタイプのヌーヴォーとなりました！
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エリック・パルドン
ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー 2020
https://bit.ly/2H5bIIP
当店通常価格 2,670円税込
会員特別価格 2,615円税込
麦ちゃん評価 3.85点
■麦ちゃんテイスティングコメント全文■
ブルーベリー、アメリカンチェリーなどを
思わせる果実香、すみれの花、バナナ香、
キャンディー香、燻し香などが香ります。
口の中に程よい濃縮感あるフレッシュな果実味が
豊かに広がります。程よい酸を感じ、メリハリがある
旨みの要素は素直に広がります。
タンニンは新酒としてはやや強めで、
収縮感と収斂性がありますが荒々しいところは
ありません。余韻は中庸で優しい果実の旨味と共に
後味に苦味と収斂性をやや強めに感じます。
程よい濃縮感あるフレッシュな果実味が
豊かに広がり、メリハリがありしっかりした
骨格を備え、やや強めにタンニンを感じる
力強さも備えたヴィンテージです。
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日本人醸造家「仲田晃司氏」のヌーヴォーは
残念ながらすでに完売となりました！
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ルー・デュモン ボジョレー・ヌーヴォー 2020
https://bit.ly/3cd2VQx
当店通常価格 3,595円税込
会員特別価格 3,520円税込
麦ちゃん評価 3.9点
■麦ちゃんテイスティングコメント全文■
プラム、アメリカンチェリーなどを思わせる果実香、
燻し香、鉱物を感じるミネラルなどが香ります。
口の中に程よい濃縮感ある果実味が様々な複雑味を
伴って豊かに広がります。
次第にアミノ酸を意識する旨味が現れます。
酸は程よいものがあり、メリハリがあり、
しっかりした骨格を備えています。
タンニンは新酒としては強めですが
荒々しいところはありません。
余韻はやや長く、果実の旨味と共に苦味と
収斂性が後味に心地よく現れます。
程よい濃縮感ある果実味が様々な複雑味を伴い
豊かに広がり、
次第にアミノ酸を意識する旨味が現れ、
力強さも備え骨格のしっかりした
通常のワインに近い印象の個性的な1本です。
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本日はこれまで
今後とも宜しくお願いします。
