「七つの椅子のシラー」の特別な区画から
生まれたプレミアムワイン！麦ちゃん評価4.55点♪
https://bit.ly/2IzTIrr
こんにちは(^。^)
ソムリエ麦ちゃんです
2020年11月17日配信メルマガです。
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ワインを飲んで元気に今年の終盤を乗り切りましょう！
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南アフリカワインの中でもブーケンハーツクルーフ
「七つの椅子のワイン」は世界的も大人気です。
特にシラーの評価が高く、
当店でも人気ワインの1本です。
その七つの椅子のシラーの畑を少し登った丘の上に、
ポルセレインバーグの畑があります。
ブーケンハーツクルーフのマーク・ケント氏が
灼熱のスワートランドの地で探し当てた最良の区画で、
栽培から醸造までの全てを任されているのが、
カーリー・ロウ氏です。
彼が手掛けるワインは、
ブーケンハーツクルーフとは別のブランドで
販売されています。
それがこのシラーです。
ポルセレインバーグ シラー 2016
https://bit.ly/2IzTIrr
当店通常価格 11,370円税込のところ
会員特別価格 11,100円税込
麦ちゃん評価 4.55点
麦ちゃん評価とは？
https://bit.ly/35jk8qj
豊潤で複雑な香りに包まれ、
スパーシーで凝縮感があり、
骨太で力強くボリューム感充分ですが、
洗練された印象で果実の旨味は
素直に膨らむ至高のワインに相応しい
シラー種の逸品と言えます！
12月には2017年ヴィンテージの入荷を予定しています。
まずはこの2016年をお試し下さい。
2019年現地を訪れました。
カーリー・ロウ氏はシャイで素朴な青年でした。
ポルセレインバーグ訪問記はこちら
https://www.vin2.jp/blog/post-8389/
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七つの椅子のシリーズも好評発売中です
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ブーケンハーツクルーフ シラー 2017
https://bit.ly/345uUPE
当店通常価格 7,690円税込のところ
会員特別価格 7,495円税込
麦ちゃん評価 4.4～4.5点
試飲当日は4.4点の評価でしたが、
翌日はさらに評価を上げて4.5点の点数を付けました。
濃縮感ある果実味がスパイスの風味と
樽熟成から由来する風味を伴い豊かに広がり、
力強く飲み応えありますが
あくまでもシルキーで繊細な印象さえ受ける
今飲んで美味しく楽しめるヴィンテージです。
もちろん今後の熟成も
大いに期待出来るポテンシャルの高い1本です。
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ブーケンハーツクルーフ
フランシュック カベルネ・ソーヴィニョン 2017
https://bit.ly/3lVAJp7
当店通常価格 7,690円税込のところ
会員特別価格 7,495円税込
麦ちゃん評価 4.4点
カリフォルニアのカルトワインをイメージする1本です！
凝縮感ある濃い果実味が樽熟成から由来する
ココナツミルクやヴァニラをイメージする風味を
強めに伴い豊かに広がり、
適度な酸を備え、ボリュームがあり、
旨味の要素はストレートに広がる印象の
カリフォルニアのプレミアムワインを
彷彿するヴィンテージです。
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ブーケンハーツクルーフ
ステレンボッシュ カベルネ・ソーヴィニョン 2017
https://bit.ly/3dzA7SW
当店通常価格 7,690円税込のところ
会員特別価格 7,495円税込
麦ちゃん評価 4.4点
非常に繊細で柔らかいヴィンテージです。
豊潤で豊かな香りに包まれ、
程よい凝縮感ある果実味が
樽熟成から由来する風味などの複雑味を備え、
膨らみがあり、ふくよかで、
力強い印象もありますが、
あくまでもシルキーで柔らかく、
繊細で心地よい、素直に旨味が広がるヴィンテージです。
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ブーケンハーツクルーフ セミヨン 2017
https://bit.ly/2T2tbV8
当店通常価格 5,245円税込のところ
会員特別価格 5,135円税込
麦ちゃん評価 4.35～4.4点
よく熟した甘酸っぱい果実味は豊かに広がり、
樽熟から由来する風味は心地よく溶け込み、
比較的豊かで綺麗な酸を感じ、膨らみがあり余韻が長く、
しっかりした骨格を備えた
今飲んで美味しく楽しめるヴィンテージです。
もちろん今後の熟成も大いに期待出来る1本です。
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★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
バックヴィンテージもございます
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シラーは2016年ヴィンテージのみ
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ブーケンハーツクルーフ・シラー2016
https://www.vin2.jp/c/south-africa/boekenhoutskloofsyrah2016
7,690円税込
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フランシュック・カベルネ・ソーヴィニョン
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ブーケンハーツクルーフ
フランシュック カベルネ・ソーヴィニョン 2011
https://www.vin2.jp/c/south-africa/boekenfranschhoekcabe2011
8,708円税込
ブーケンハーツクルーフ
フランシュック カベルネ・ソーヴィニョン 2012
https://www.vin2.jp/c/south-africa/boekenfranschhoekcabe2012
8,708円税込
ブーケンハーツクルーフ
フランシュック カベルネ・ソーヴィニョン 2013
https://www.vin2.jp/c/south-africa/boekenfranschhoekcabe2013
8,708円税込
ブーケンハーツクルーフ
フランシュック カベルネ・ソーヴィニョン 2014
https://www.vin2.jp/c/south-africa/boekenfranschhoekcabe2014
7,690円税込
ブーケンハーツクルーフ
フランシュック カベルネ・ソーヴィニョン 2016
https://www.vin2.jp/c/south-africa/boekenhoutsklooffranschhoek
7,690円税込
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ステレンボッシュ カベルネ・ソーヴィニョン
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ブーケンハーツクルーフ
ステレンボッシュ カベルネ・ソーヴィニョン 2014
https://www.vin2.jp/c/south-africa/boekenstellenboschcabe2014
7,690円税込
ブーケンハーツクルーフ
ステレンボッシュ カベルネ・ソーヴィニョン 2016
https://www.vin2.jp/c/south-africa/boekenhoutskloofstellenbosch16
7,690円税込
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セミヨン
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ブーケンハーツクルーフ セミヨン 2007
https://www.vin2.jp/c/south-africa/boekensemi2007-2
5,775円税込
ブーケンハーツクルーフ セミヨン 2008
https://www.vin2.jp/c/south-africa/boekensemi2008
5,775円税込
ブーケンハーツクルーフ セミヨン 2010
https://www.vin2.jp/c/south-africa/boekensemi2010
5,775円税込
ブーケンハーツクルーフ セミヨン 2012
https://www.vin2.jp/c/south-africa/boekensemi2012
5,775円税込
ブーケンハーツクルーフ セミヨン 2016
https://www.vin2.jp/c/south-africa/boekensemi
5,245円税込
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本日はこれまで
今後とも宜しくお願い申し上げます。
