11月12日（木） 試飲ワイン
パローニ リースリング 2018 プレンディーナ
ヴィンテージの変更による試飲です。
販売予定価格 2,370円税込
麦ちゃん評価 4.1点
テイスティングコメント
リンゴ、アンズなどを思わせる果実香、ハチミツ香、僅かに植物の茎をイメージする青味の要素、オイリーな風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にフレッシュな果実味がストレートに飛び込んでくる印象で、合わせてハチミツをイメージする旨味が膨らみます。比較的強くハッキリした酸とミネラルに富み、爽やかですがしっかりした骨格を備えています。余韻はやや長く果実の旨味がと共に残る苦味の要素が心地よく残る印象です。リースリングらしいオイリーな風味が心地よく、フレッシュなリンゴをイメージする果実味がストレートに膨らみ、ハッキリした酸を感じ、爽やかで、しっかりした骨格を備えた上質な1本です。
リラック ルージュ 2017 クロ・デュ・モン オイリヴェ
麦ちゃん評価 4.15点
販売予定価格 3,125円税込
テイスティングコメント
干しプラム、ブルベリーなどを思わせる果実香、カラメル香、黒糖、燻し香、木質香、ナツメグ・シナモンなどを鉱物を感じるミネラル、僅かに動物的ニュアンスなどが香ります。口の中に凝縮感ある果実味がスパイスの風味と樽熟成から由来すする風味を伴い豊かに広がります。比較的豊かな酸とミネラルに富み、骨太で力強く、しっかりした骨格を備えています。タンニンは強く収縮感がありますが、荒々しいところはありません。余韻は長く果実の旨味と共にタンニンから由来する苦味の要素が後味に強めに残ります。凝縮感ある果実味がスパイスと樽熟成から由来する風味を心地よく伴い豊かに広がり、骨太で力強く余韻の長い1本です。
