新入荷！ランニングダック・カベルネ2020！
カベルネらしく、しかもフレッシュ感たっぷり♪
https://bit.ly/2I9Rgat
こんにちは(^。^)
ソムリエ麦ちゃんです
2020年11月6日配信メルマガその２です。
本日スタートしています。
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人気のランニングダックのシリーズに
カベルネ・ソーヴィニョンが新たに加わりました。
南アフリカワイン産地西ケープ州でも
最も北に位置するオリファンツリヴァーに居を構える
ステラーのアイテムをご案内します。
「Organicだからと言って品質に妥協はない」
そのポリシーの元、彼らはコストパフォーマンスに
優れたオーガニックワインを生産しています。
農薬を使わないので、土を掘り返すと虫がいっぱい。
ステラーで飼われている
アヒルたちが害虫を食べてくれます。
また、黒人労働者にワイナリーの運営の多くを任せ、
フェアトレードの認証を取得した世界初のワイナリー
として知られています。
本日はステラーのオーガニックワインをご案内します。
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ランニングダックにカベルネが新たに仲間入り！
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2020年ヴィンテージ！
フレッシュ感たっぷりのカベルネ・ソーヴィニョンです。
ステラー・ランニングダック
オーガニック＆酸化防止剤無添加
カベルネ・ソーヴィニョン 2020
https://bit.ly/2I9Rgat
当店通常価格 1,280円税込
会員特別価格 1,250円税込
麦ちゃん評価 3.85＋～3.9点
麦ちゃん評価とは？
https://bit.ly/35jk8qj
豊潤で複雑な香りに包まれ、
濃縮感あるあくまでもフレッシュな果実味が、
心地よいグリーンテイストを伴い豊かに膨らむ、
カベルネらしいけれどフレッシュな
独特な風味の1本です。
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ピノタージュが今一番売れています！
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これも2020年、出来立てホヤホヤのワインです。
ステラー・ランニングダック
オーガニック＆酸化防止剤無添加
ピノタージュ 2020
https://bit.ly/3jlwFNw
当店通常価格 1,280円税込
会員特別価格 1,250円税込
3.9＋点
非常に高得点で評価しました。
ピノタージュ種は南アフリカ固有の交配種です。
1925年アブラハム・ペロード教授によって
ピノ・ノワール種とサンソー種の
交配によって生まれました。
南アフリカワインを語るには外せない品種です。
しかもオーガニックワインで、酸化防止剤無添加！
そしてフェアトレードの認定も受けています。
しかも品質は麦ちゃん折り紙付き！
イタリアの新酒ワイン「ノヴェッロ」を
イメージするような
フレッシュな果実味が豊かに広がります。
綺麗な酸を感じ、濃縮感があり、
タンニンは柔らかく、
素直に旨味が広がる1本です。
少し冷やして飲んで美味しく楽しめます。
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シラーズが再入荷しました！
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これも2020年！スレッシュですがスパイシーです！
ステラー・ランニングダック
オーガニック＆酸化防止剤無添加・シラーズ 2020
https://bit.ly/3k2ymQ6
麦ちゃん評価 3.85点
スパイシーで濃縮感があり、
力強さも備えていますがあくまでもフレッシュで、
旨味の要素は素直広がる1本です。
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ランニングダックは白ワインも人気アイテムです！
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ステラー・ランニングダック
オーガニック＆酸化防止剤無添加・ホワイト 2020
https://bit.ly/3jt979K
当店通常価格 1,280円税込
会員特別価格 1,250円税込
麦ちゃん評価 3.8＋点
ブドウ品種はコロンバール。
コロンバールは南アフリカではシュナン・ブランに
次いで生産量の多い品種ですが、
ほとんどはブランデーの原料ブドウとして使われます。
近年、コロンバール種による高品質ワインを
見かけるようになりした。
アンズやピーチをイメージする
フレッシュで甘酸っぱい
ナチュラルな果実味を素直に感じる1本です。
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当店定番のコスパ抜群！オーガニック赤ワイン！
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15年以上取り扱いを続けている定番ワインです。
2020年は素晴らしいヴィンテージとなりました！
ステラー ムーンライト
オーガニック シラーズ・メルロ 2020
https://bit.ly/31eIWwN
当店通常価格 1,145円税込
会員特別価格 1,120円税込
麦ちゃん評価 3.85＋～3.9点
シラーズ 85％ メルロ 15％ のブレンドタイプです。
2020年日本では春先、南アフリカでは秋に
収穫されたまさにフレッシュなワインです。
フレッシュで濃縮した果実味が
ストレートに口の中に飛び込んでくる印象の、
ミディアムボディーで柔らかく、
しかもしっかりした骨格を感じる素晴らしい
ヴィンテージです。
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オーガニック・ロゼスパークはチャーミング♪
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ステラ オーガニックス ロゼ スパークリングワイン
https://bit.ly/3bQ9mZO
当店通常価格 2,185円税込
会員特別価格 2,130円税込
麦ちゃん評価 3.95点
シャルドネとピノ・ノワールのブレンドです。
具体的な比率は不明です。
チャーミングでフレッシュな果実味が
心地よく素直に広がり、
強くハッキリした酸を感じ、
爽やかで綺麗な味わいですが、
一本芯の通ったキリッとした辛口のロゼのスパークです。
オーガニックを名乗るスパークとして
非常に秀逸だと思います。
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オーガニック・ピノ・ノワールも新入荷です！
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ステラ・オーガニックス
ザ・リバーズエンド ピノ・ノワール 2017
https://bit.ly/3k9R34E
当店通常価格 1,895円税込
会員特別価格 1,850円税込
麦ちゃん評価 3.9点
ジャミーで甘酸っぱいチャーミングな
濃縮感ある果実味がストレートに広がり、
ボディー豊かで膨らみがあり、
あくまでも柔らかく、
ピノ・ノワールらしい透明感はありませんが、
素直に旨味を感じる1本です。
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本日はこれまで
今後とも宜しくお願いします。
