11月4日（水） 試飲ワイン
バローロ モンヴィリエーロ 2012
麦ちゃん評価 4.35点
販売予定価格 4,550円税込
テイスティングコメント
アメリカンチェリー、イチジク、プラムのジャムなどを思わせる果実香、ドライフラワー、カラメル香、燻し香、古びた樽の風味、鉱物を感じるミネラルなどが香ります。口の中に熟成により丸みを帯びた優しい果実味が香りから想像するような様々な複雑味を伴って豊かに広がります。比較的豊かで綺麗な酸とミネラルに富み、透明感があり、しっかりした骨格を備えています。タンニンはシルキーで柔らかく、収斂性を意識しますが、荒々しいところはありません。余韻は長く、果実の優しい旨味がいつまでも長く残ると共に心地よい苦味と収斂性が後味に現れます。豊潤で複雑な香りに包まれ、熟成により丸みを帯びた未だ健全な優しい果実味が豊かに膨らみ、透明感があり、余韻の長い、飲み頃を迎えた印象の素直に旨味が広がるクラシカルなスタイルのバローロと言えます。
