ジゴンダス オー・リュー・ディ 2014 サンタ・デュック 

ジゴンダス オー・リュー・ディ 2014 サンタ・デュック 
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10月28日(木)試飲ワイン

ジゴンダス オー・リュー・ディ 2014 サンタ・デュック

ジゴンダス オー・リュー・ディ 2014 サンタ・デュック

麦ちゃん評価 4.4点

販売予定価格 3,985円税込

テイスティングコメント
カシス、干しプラムなどを思わせる果実香、カラメル香、黒糖、燻し香、木質香、ナツメグなどのスパイス香、動物的ニュアンス、鉱物を感じるミネラルなどが複雑に豊かに香ります。口の中に濃縮感ある濃い果実味が香りから想像するような複雑味を伴い豊かに広がり、次第にアミノ酸を意識する旨味が現れます。比較的豊かな酸とミネラルに富み、ボリュームがあり力強く、骨太で、しっかりした骨格を備え、タンニンは強めですがあくまでもシルキーで柔らかく荒々しいところはありません。余韻は長く果実の旨味と共に様々な複雑味が後味にも現れる印象です。複雑で豊潤な風味(特に動物的ニュアンスを強めに意識する)がアタックからフィニッシュまで続き、凝縮感があり、ボリュームがあり、骨太で力強く、タンニンは強めですが、あくまでもシルキーで余韻の長い、じっくり味わいたい逸品です。今後の熟成も大いに期待出来るポテンシャルの高い1本です。

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