世界一のシュナン・ブランの造り手
「ラーツ」の赤が凄い！
フラッグシップはボルドーブレンド『至高のワイン』
https://bit.ly/3oiehZ8
こんにちは(^。^)
ソムリエ麦ちゃんです
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世界一のシュナン・ブランの造り手「ラーツ」の
プレミアムな赤ワインが入荷しました。
ラーツ MR 2017
https://bit.ly/3oiehZ8
当店通常価格 14,250円税込のところ
会員特別価格 13,965円税込
麦ちゃん評価 4.5＋～4.55点
麦ちゃん評価とは？
https://bit.ly/35jk8qj
カベルネフラン 30％
カベルネ・ソーヴィニヨン 43％
マルベック 10％
プチヴェルド 6％
ルロ 11％
ボルドー5品種のブレンドとなります。
シュナン・ブランで非常に有名なラーツですが、
この素晴らしいボルドーブレンドには脱帽です！
豊潤で複雑な風味は香りからフィニッシュまで続き、
凝縮感あり、力強く飲み応えまりますが、
あくまでも洗練された印象で、
ワイン単体でじっくり味わいたい1本です。
もちろん今後のさらなる熟成が期待されます。
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白のフラッグシップはこのシュナン・ブランです
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ラーツ イーデン・ハイデンシティ
シュナン・ブラン 2018
https://bit.ly/37zN7Ho
当店通常価格 8,145円税込のところ
会員特別価格 7,980円税込
麦ちゃん評価 4.55＋点
シュナン・ブラン種は主にフランスの
ロワール地方で栽培されているブドウ品種ですが、
フランスでは生産量はそれほど多くはありません。
世界で最もシュナン・ブランが栽培されているのは
南アフリカなのです。
これは17世紀末、宗教迫害を受けた
フランスのユグノー派の人々が
南アフリカに移住したことに起因します。
彼らにとってワインは生活の一部でしたので、
新しい環境の下でも故郷と同様に
ワインを造りを続けたのです。
そして彼らの多くがロワール地方出身であったため、
シュナン・ブランは南アに広く普及したのです。
ですので南アフリカで最高のシュナン・ブランは
世界一のシュナン・ブランと言って過言ないでしょう。
豊潤で複雑な香りに包まれ、
完熟した果実の旨味とハチミツを意識する旨味と共に
ミネラル感を伴い豊かに膨らみ、
長い余韻を備え、
次第にアミノ酸を意識する旨味が現れる印象の、
旨味たっぷりですが洗練された
最高のシュナン・ブランと言えます。
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ラールが従兄弟と共同で立ち上げたワイナリーの
ピノタージュも是非一度お試し下さい！
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Bヴィントナーズ・リベルテ・ピノタージュ 2017
https://www.vin2.jp/c/south-africa/bvintnerslibertepinotage
当店通常価格 4,950円税込のところ
会員特別価格 4,875円税込
麦ちゃん評価 4.3点
2015年創立のまだ新しいワイナリーです。
ラーツのオーナー兼醸造家のブルーワーが、
従兄のガヴィンと一緒に2015年に立ち上げたブランドです。
ピノ・ノワールをイメージする透明感ありますが、
タンニンはやや強めで収縮感があり、
力強く骨格のしっかりした
今後の熟成が期待出来る感動的ピノタージュです。
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スタンダードタイプのシュナン・ブラン
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ラーツ オリジナル・シュナンブラン 2018
https://www.vin2.jp/c/south-africa/raatsoriginalcheninblanc
当店通常価格 2,850円税込のところ
会員特別価格 2,790円税込
麦ちゃん評価 4.1点
フレッシュで雑味なく綺麗な果実味が
素直に心地よく広がり、
爽やかで雑味なく
クリーンな印象のシュナン・ブランです。
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スタンダードタイプのカベルネ・フラン
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ラーツ ドロマイト・カベルネ・フラン 2015
https://www.vin2.jp/c/south-africa/raatsdolomitecabernetfranc
当店通常価格 3,320円税込のところ
会員特別価格 3,250円税込
麦ちゃん評価 4.2点
程よい濃縮感ある果実味が
心地よいグリーンテイストを伴い豊かに広がり、
やや塩味を帯びた酸を感じ、
スムーズで洗練された上質な
カベルネ・フランのお手本と言える1本です。
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本日はこれまで
今後とも宜しくお願いします。
