チリ最高峰のシャルドネを見逃さないで下さい! 麦ちゃん評価4.5点♪ 4,870円は絶対買い! 2020年9月29日配信メルマガ

チリ最高峰のシャルドネを見逃さないで下さい!  麦ちゃん評価4.5点♪ 4,870円は絶対買い! 2020年9月29日配信メルマガ
Pocket

チリ最高峰のシャルドネを見逃さないで下さい!
麦ちゃん評価4.5点♪ 4,870円は絶対買い!
https://bit.ly/3cFZylF

こんにちは(^。^)

ソムリエ麦ちゃんです

2020年9月29日配信メルマガです。

恒例の月末月初クーポン企画開催中!

1,000円OFFクーポン
2,000円OFFクーポン
3,000円OFFクーポン

ご購入金額に応じて3種類のクーポンが使えます。

1,000円0FFクーポンは15,000円以上、

2,000円OFFクーポンは25,000円以上、

3,000円FFクーポンは35,000円以上ご購入で使えます。

クーポンについて詳しくはこちら
https://bit.ly/2Fi0jVC

クーポン有効期限は10/5(月)23:59まで

それでは表題のワインです。

チリで最も有名な生産者に挙げられる

コンチャ・イ・トロは、

1,000円以下の低価格帯のワインから、

10,000円を超える高級ワインまで様々なレンジの

アイテムを手掛けています。

低価格帯の「サンライズ」や

「カッシェロ・デル・ディアブロ」のシリーズは

スーパーでよく見かけると思います。

プレミアムレンジでは

赤のフラッグシップの「ドン・メルチョ」と

あのムートンの

バロン・フィリップ・ド・ロートシルトとの

ジョイントの「アルマビバ」は有名です。

本日ご案内のワインは、

コンチャ・イ・トロの白のフラッグシップワインです。

ワイン名の「アメリア」は

創始者のドン・メルチョ氏が最も愛した

姪の名前から由来しています。

アメリア シャルドネ 2018
https://bit.ly/3cFZylF

当店通常価格 4,980円税込のところ
会員特別価格 4,870円税込

麦ちゃん評価 4.5点

麦ちゃん評価とは?
https://bit.ly/35jk8qj

5,000円以下ですが、

至高のワインとして評価しました。

この2018年より格段に品質が上がりました。

試飲すれば今までのスタイルと違う事は明らかです。

それまではカサブランカヴァレーのブドウから

造られていましたが、

このヴィンテージよりリマリヴァレーのブドウから

造られるようになりました。

リマリヴァレーのあるコキンボ地区は、

チリでは北限のワイン産地です。

北限ということは赤道に近く

気温も高いとお思いでしょうが、

海洋のなどの様々な影響により、

真夏でも最高気温は24℃~28℃、

夜間は10℃以下に下がり、非常に冷涼なのです。

降水量は年間100mmと非常に少なく、

病害虫の心配はありませんが、灌漑が必要です。

ただしアンデスの雪解け水で豊富な水量のある

リマリ川を有しているので灌漑も容易なのです。

コキンボ地区は今チリでは最も注目を集める

ワイン産地となっているのです。

特にリマリヴァレーは良質なシャルドネの

産地として注目を浴びています。

そのリマリヴァレーのコンチャ・イ・トロの

畑の中でも厳選した区画のブドウから造られたのが

「アメリア2018」なのです。

醸造家もマルセロパパ氏に替わり、

今までのアメリアとは

まったく違ったワインとなったのです。

豊潤で豊かな香りに包まれ、

その印象はフィニッシュまで続き、

完熟した果実味が

やや強めに感じる樽熟成から由来する風味と

見事に融合し、

強くハッキリしたやや塩味を帯びた酸を感じ、

1本芯の通った骨格を備えた

余韻の長い素晴らしいヴィンテージです。

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

それでは上記以外の

麦ちゃん評価4.5点以上の

至高のシャルドネをご案内します。

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
本日の麦ちゃんメニュ 至高のシャルドネ特集
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

1.南ア最高シャルドネはこれだ!麦ちゃん評価4.55点♪
5,000円以下ですがきっと満足させてみせます!
https://bit.ly/31s2can

2.11年熟成の飲み頃シャルドネ!麦ちゃん評価4.5+点♪
元オーパスワンの醸造長による至高のカリシャル!
https://bit.ly/3i8P67j

3.南アフリカのシャルドネを語るにはこれは外せない!
 シャルドネ&ピノ・ノワールのパイオニア
 https://bit.ly/36aIBOW

4.クラシック音楽を聴いて育ったブドウから生まれる
 コッテリ系の旨味たっぷりなシャルドネ
 https://bit.ly/33aSiuC

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

1.南ア最高シャルドネはこれだ!麦ちゃん評価4.55点♪
5,000円以下ですがきっと満足させてみせます!

ハーテンバーグ エレノア シャルドネ 2016
https://bit.ly/31s2can

当店通常価格 4,563円税込
会員特別価格 4,471円税込

麦ちゃん評価 4.55点

2018年の2月にハーテンバーグを訪れた際、

その夜の歓迎のバーベキューで提供され、

感激したワインです。

帰国後、輸入元の三宅氏に何度か進言し、

輸入を促しましたが実現せず、

昨年2019年2月に再度ハーテンバーグを訪問し、

じっくり試飲した結果、三宅氏にも納得して頂き

入荷することが決ったワインです。

豊潤で豊かな香りに包まれ、

その印象はフィニッシュまで続き、

豊かな樽熟成から由来する風味は

完熟した果実味と見事に融合し、

膨らみあり余韻は長く、

強くハッキリした綺麗な酸を感じ、

しっかりした骨格を備え、

一本芯の通ったほぼ完ぺきなシャルドネと言えます。

そして今後の熟成により

さらに向上する可能性を秘めた素晴らしい1本です。

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

2.11年熟成の飲み頃シャルドネ!麦ちゃん評価4.5+点♪
元オーパスワンの醸造長による至高のカリシャル!

ダービース・シャルドネ
ロシアン・リヴァー・ヴァレー 2009
https://bit.ly/3i8P67j

当店通常価格 7,486円税込のところ
会員特別価格 7,300円税込

麦ちゃん評価 4.5+点

熟成感のある完熟果実の旨味が豊かに広がり、

膨らみがありふくよかですが、

比較的強くハッキリした酸を意識し、

一本芯の通ったしっかりした骨格を感じます。

熟成ににより飲み頃を迎えた

素晴らしいシャルドネです。

2017年10月28日に試飲していますが、

すでに2年経過しております。

さらに複雑味を帯びていると想像します。

もし在庫があるようなら、

年末に再度テイスティングしてみます。

醸造家でありオーナーの

セシル・レマール・ダービース氏は

シャンパーニュ地方出身の女性です。

1998年、1999年、2000年と3年連続で

オーパスワンの醸造部門の責任者として活躍し、

2001年に故郷シャンパーニュの品種でもある

ピノ・ノワールとシャルドネに特化した

ワイナリーを立ち上げたのです。

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

3.南アフリカのシャルドネを語るにはこれは外せない!
 シャルドネ&ピノ・ノワールのパイオニア

ハミルトン ラッセル シャルドネ 2018
https://bit.ly/36aIBOW

当店通常価格 5,689円税込
会員特別価格 5,550円税込

麦ちゃん評価 4.5点

このシャルドネを飲まずして

南アのシャルドネは語れません!

南アフリカのシャルドネとピノ・ノワールの

パイオニアと言えばハミルトン・ラッセルです。

ウォーカー・ベイ地区のリーダーであり、

ハミルトン・ラッセルから多くの醸造家が巣立っています。

よく熟した果実味に

心地よい樽熟成から由来する風味と

強いミネラル感が溶け込み、

次第にアミノ酸を意識する旨味が膨らみ、

ふくよかですが、繊細で洗練された

まさに南アを代表するシャルドネと言えます。

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

4.クラシック音楽を聴いて育ったブドウから生まれる
 コッテリ系の旨味たっぷりなシャルドネ

デモーゲンゾン リザーヴ シャルドネ 2017
https://bit.ly/33aSiuC

当店通常価格 5,683円税込
会員特別価格 5,500円税込

麦ちゃん評価 4.5点

よく熟した旨味の要素が濃い果実味と

ハチミツをイメージする旨味が、

強めな樽熟成から由来する風味と見事に融合し、

膨らみある豊かな味わいですが、

やや塩味を帯びた酸を感じ、

骨格のしっかりした素晴らしいヴィンテージです。

今後のさらなる熟成も大いに期待出来る逸品と言えます。

2009年からワイナリーでは、

独特な音楽的アプローチが採用されており、

世界中から注目を浴びています。

南アフリカのクラシック専門FM局の

創立者であるヒルトン氏は、

バロック音楽やクラシック音楽が発する音波が

ブドウの成長やワインの熟成に

好影響を与えることを学びました。

ブドウ畑とワインセラーには

9つのスピーカーが設置され、

一年中、美しいクラシック音楽が奏でられています。

クラッシック音楽の中で生まれた

至高のシャルドネなのです!

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

本日はこれまで

今後とも宜しくお願いします。

ワインニュースバックナンバーカテゴリの最新記事