9月26日（土） 試飲ワイン
ファレルニア シャルドネ グラン・レゼルバ 2018
麦ちゃん評価 4.15点
販売予定価格 2,185円税込
テイスティングコメント
黄桃、熟したリンゴ、パインなどを思わせる果実香、ヴァニラ香、ナッティーな風味、トースト香、燻し香、木質香などが香ります。口の中にトロピカルフルーツをイメージする果実の旨味が豊かに広がります。樽熟成から由来する風味は香りから想像するより穏やかな印象で、心地よく溶け込んでいます。比較的豊かで綺麗な酸とミネラルに富み、旨味豊かですが、しっかりした骨格を備えています。余韻は長く、果実の旨味と共に、後味に苦味と収斂性をやや強めに感じます。トロピカルフルーツを意識する旨味たっぷりな果実味がストレートに広がり、樽熟成から由来風味は心地よく溶け込み、膨らみがあり、骨格のしっかりした余韻の長い旨味豊かなシャルドネです。
