8月17日（月） 試飲ワイン
オー・マラン リトリン コロンバール ＆ ユニブラン
麦ちゃん評価 3.85＋点
販売予定価格 1,050円税込
テイスティングコメント
レモン、グレープフルーツなどを思わせる柑橘系の果実香、ハーブ・青草のヒント、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に香りから想像するようなフレッシュな柑橘系の果実味が豊かに広がります。比較的強くハッキリした綺麗な酸と程よいミネラルを感じ、爽やかで、透明感があり、メリハリある味わいです。余韻は中庸で、果実の旨味と共に後味に残る僅かな苦味と収斂性が清々しく感じられます。柑橘系のフレッシュな果実味が素直に広がり、強くハッキリした綺麗な酸を感じ、爽やかで、透明感があり、しっかりした骨格を持ち合わせた清々しい1本です。
アラミス カベルネ・ソーヴィニョン ホワイト・ラベル 2015
麦ちゃん評価 3.95点
販売予定価格 1,720円税込
テイスティングコメント
カシス、ブラックベリーなどを思わせる果実香、カラメル香、ヴァニラ香、ナッティーな風味、ミント、杉の葉をイメージする青味の要素、胡椒・ナツメグなどのスパイス香などが香ります。口の中に程よい濃縮感のある果実味が心地よいグリーンテイストと樽熟成から由来する風味、スパイスの風味などを伴い豊かに広がります。比較的豊かな酸とミネラルに富み、メリハリがあり、しっかりした骨格を備えています。タンニンはやや強めに感じ、収縮感はありますが、荒々しいところはありません。余韻はやや長く、果実の旨味と共に後味に心地よい収縮感が残ります。心地よいグリーンテイストを伴った程よく濃縮した果実味が、樽熟成から由来する複雑味、スパイスの風味などと融合し豊かに広がり、比較的豊かな酸を感じ、力強い印象も受けますが、ミディアムからフルボディーでバランス良くまとまったカベルネらしい1本です。
