8月14日（金） 試飲ワイン
オー・マラン ヴェニュス・グロ・マンサン
麦ちゃん評価 3.85点
販売予定価格 1,230円税込
テイスティングコメント
レモン、パイン、パッションフルーツなどを思わせる果実香、コンポート、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に完熟した果実の旨味が心地よい残糖感を伴い豊かに広がります。酸は綺麗で程よいミネラルを感じ爽やかで旨味豊かに膨らみます。余韻は中庸で果実の旨味と共に心地よい残糖感が後味に残ります。南国の完熟果実とレモンをイメージする果実の旨味が同居した印象で豊かに膨らみ、甘酸っぱく爽やかで心地よい、やや甘口の1本です。
サリーチェー サレンティーノ フォルテ・インカント 2017
ヴィンテージの変更による試飲です。
麦ちゃん評価 3.85＋点
テイスティングコメント
プラムのジャム、アメリカンチェリーのジャムなどを思わせる果実香、黒糖、カラメル香、ミルキーな風味、発酵食品香、胡椒などのスパイス香、鉱物を感じるミネラルなどが複雑に香ります。口の中に濃縮したジャミーな果実味が香りから想像するような複雑味を伴い豊かに広がります。程よい酸とミネラルに富み、メリハリがありしっかりした骨格を備えています。タンニンはやや強めで収縮感はありますが荒々しいところはありません。余韻は長く、果実の旨味が後味にも長く残ります。豊潤な香りに包まれ、濃縮した旨味豊かでジャミーな果実味がたっぷり広がり、力強く、しっかりした骨格を備えたヴィンテージです。
