8月13日(木) 試飲ワイン
クレイン・コンスタンシア ソーヴィニョン・ブラン 2017
ヴィンテージの変更による試飲です。
麦ちゃん評価 4.1点
テイスティングコメント
グレープフルーツ、レモンなどを思わせる果実香、ハーブ、青草ののヒント、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にフレッシュな果実味が香りから
想像するようなハーブや青草のイメージを伴って豊かに広がります。比較的豊かで綺麗な酸とミネラルに富み、爽やかでメリハリがあり、しっかりした骨格を備えています。余韻はやや長く、果実の旨味と共に苦味と収斂性を後味にやや強めに感じます。柑橘系の果実味がハーブや青草のイメージを伴って豊かに広がり、爽やかですがしっかりした骨格を備え、後味に残る収斂性が心地よく感じられるヴィンテージです。