8月5日（水） 試飲ワイン
ロングリッジ シュナン・ブラン 2017
ヴィンテージの変更による試飲です。
麦ちゃん評価 4.05点
テイスティングコメント
黄桃、アンズなどを思わせる果実香、ハチミツ香、白い花をイメージするフローラルな香り、僅かに燻し香、海を感じる潮の風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に優しい果実の旨味がハチミツを意識する旨味を伴って心地よく広がります。綺麗な酸と程よいミネラルを感じ、爽やかで透明感があり、繊細な味わいです。余韻はやや長く、甘酸っぱい果実の旨味が後味に心地よく残ります。アンズをイメージする優しい果実味がハチミツの旨味を伴い心地よく膨らみ、綺麗な酸を感じ、爽やかで透明感があり、繊細でしかも味わい深いヴィンテージです。
