7月29日（水） 試飲ワイン
ラ・ルミーズ・ド・ラ・モルドレ 2019
ヴィンテージの変更による試飲です。
麦ちゃん評価 4.15点
テイスティングコメント
ブルーベリー、ブラックベリーなどを思わせる果実香、黒糖、燻し香、ナツメグなどのスパイス香、動物的ニュアンス、鉱物を感じるミネラルなどが香ります。口の中に凝縮感ある濃い果実味がスパイスの風味などを伴い豊かに広がります。アルコールを強めに感じ、ボリュームがあり、比較的豊かな酸とミネラルに富み、骨太で力強く、メリハリがあり、しっかりした骨格を備えています。タンニンは強めで収縮感はあるものの、あくまでもシルキーで荒々しいところはありません。余韻は長く、果実の旨味と共に苦味と収斂性、アミノ酸を意識する旨味などが後味に現れます。凝縮感あるあくまでもフレッシュな濃い果実味がスパイスの風味を伴い豊かに広がり、ボリュームがあり余韻の長い、力強く飲み応えある
素晴らしいヴィンテージです。
