7月24日（金） 試飲ワイン
ロバートソン コンスティテューション・ロード シラーズ 2017
ヴィンテージの変更による試飲です。
麦ちゃん評価 4.3点
テイスティングコメント
ブルーベリー、カシスなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、ヴァニラ香、カラメル香、カシューナッツ香、シナモン・ナツメグなどのスパイス香、木質香、燻し香などが香ります。口の中に凝縮した濃い果実味が、スパイスの風味と樽熟成から由来する複雑味を伴って豊かに広がります。アルコールを強めに感じ、ボリュームがあり、比較的豊かな酸とミネラルに富み、骨太で力強く飲み応えがあり、しっかりした骨格を備えています。タンニンは強く収縮感ありますが荒々しいところはありません。余韻は長く果実の凝縮した旨味と共に後味に苦味と収斂性が現れます。凝縮感のある完熟果実の旨味が、スパイスの風味と樽熟成から由来する複雑味を伴い豊かに広がり、ボリュームがあり、骨太で力強く余韻の長い、飲み応えあるヴィンテージです。今後のさらなる熟成も期待出来るポテンシャルの高い1本です。
