7月11日（土） 試飲ワイン
ポール・クルーヴァー エステート・シャルドネ 2018
ヴィンテージの変更による試飲です。
麦ちゃん評価 4.15点
テイスティングコメント
黄桃、熟したリンゴなどを思わせる果実香、ハチミツ香、カラメル香、ヴァニラ香、ナッティーな風味、ブリオッシュ香、木質香、オイリーな風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中によく熟した果実味が樽熟成から由来する風味を心地よく伴って豊かに広がります。比較的豊かで綺麗な酸と程良いミネラルを感じ、メリハリがありしっかりした骨格を備えています。余韻は長く、果実の旨味が長く残ると共に後味に現れる苦味の要素が心地よく感じられます。よく熟した果実味が樽熟成から由来する風味と心地よく融合し、旨味豊かに広がり、綺麗で豊かな酸を感じ、膨らみがあり、しっかりした骨格を備え余韻の長い素晴らしいヴィンテージです。
ランゲ・ネッビオーロ 2006 ニコレッロ
麦ちゃん評価 3.9＋点
販売予定価格 1,850円税込
テイスティングコメント
アメリカンチェリーのジャム、プルーンなどを思わせる果実香、ドライフラワー、カラメル香、ナッティーな風味、燻し香、木質香などが香ります。口の中に
チャーミングで未だ健全な果実味が心地よく豊かに広がります。比較的豊かな酸とミネラルに富み、メリハリがあり、しっかりした骨格を備えています。タンニンは熟成により丸みをを帯び荒々しいところはありません。余韻はやや長く、果実の優しい旨味が後味に心地よく現れます。豊潤で豊かな香りに包まれ、チャーミングで未だ健在な果実味が心地よく広がり、タンニンは熟成により丸みを帯び柔らかくシルキーで、比較的豊かで綺麗な酸を感じ、しっかりした骨格を備えた熟成により飲み頃を迎えたお買い得なネッビオーロです。
