7月9日（木） 試飲ワイン
カステロ・デ・メディナ フェルメンタド・エン・バリッカ 2018
ヴィンテージの変更による試飲です。
麦ちゃん評価 4.0点
テイスティングコメント
オレンジ、アンズ、カリンなどを思わせる果実香、カラメル香、燻し香、木質香、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にアンズのジャムを思わせる甘酸っぱい果実味が心地よい樽熟成から由来する風味を伴い豊かに広がります。比較的豊かで綺麗な酸と程よいミネラルを感じ、爽やかな印象も受け、しっかりした骨格を備えています。余韻はやや長く、果実の旨味と共に後味に苦味と収斂性がやや強めに現れます。アンズのジャムを思わせる甘酸っぱい果実味が心地よい樽熟成から由来する風味を伴い豊かに広がり、綺麗な酸を感じ、透明感があり、骨格のしっかりした素直に旨味が広がるヴィンテージです。
ムーラン・ナ・ヴァン レ・ヴィーニュ・デュ・トランブレイ 2018
麦ちゃん評価 4.15点
販売予定価格 3,150円税込
テイスティングコメント
ブルーベリー、プラムのジャムなどをを思わせる果実香、カラメル香、ナッティーな風味、木質香、燻し香、僅かにスパイスの風味、動物的ニュアンス、鉱物を感じるミネラルなどが香ります。口の中に濃縮した果実味が樽熟成から由来する風味と心地よいスパイスの風味を伴って豊かに広がります。比較的豊かな酸とミネラルに富み、骨格のしっかりした味わいです。タンニンは強めですが、あくまでもシルキーで荒々しいところはありません。余韻は長く果実の旨味と共に苦味と収斂性が後味に長く残ります。豊潤な香りに包まれ、濃縮感ある果実味が、心地よい樽熟成から由来する風味とスパイスの風味を伴い豊かに広がり、しっかりした骨格をを備え、力強く骨太ですがあくまで繊細で柔らかい余韻の長いワンランク上のボジョレーです。
