6月28日（日） 試飲ワイン
ラスカリオン シャルドネ
ラベルなしのサンプル試飲です。
入荷は今秋になる予定です。
麦ちゃん評価 4.05点
販売予定価格 2,000～2,300円
テイスティングコメント
黄桃、アンズなどを思わせる果実香、ハチミツ香、白い花をイメージするフローラルな香り、フリンティな香り、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中によく熟した果実味が心地よいミネラル感を伴い豊かに広がり、次第にアミノ酸を思わせる旨味が現れます。比較的豊かで綺麗な酸を感じ、メリハリがありしっかりした骨格を備えています。余韻は長く、果実の旨味と共に後味に残る苦味と収斂性が心地よく感じられます。フレッシュですがよく熟した印象の果実味が心地よいミネラル感を伴い豊かに広がり、次第にアミノ酸を意識する旨味が現れ、比較的豊かで綺麗な酸を感じ、しっかりした骨格を備えた1本です。
ラール サンソー 2018
ヴィンテージの変更による試飲です。
麦ちゃん評価 4.25点
テイスティングコメント
アメリカンチェリー、プラムなどを思わせる果実香、スミレの花、僅かに植物の茎などを感じるグリーンテイスト、シナモン・胡椒などのスパイス香などが香ります。口の中にチャーミングな果実味が豊かに広がり、次第にアミノ酸を意識する旨味が現れます。比較的豊かで綺麗な酸を感じ、ピノ・ノワールのような透明感があり、しっかりした骨格を備えています。タンニンは柔らかくシルキーで荒々しいところはありません。余韻は長く、後味に優しい果実の旨味が長く残る印象です。ピノ・ノワールをイメージする透明感がり、チャーミングで優しい果実味が柔らかく広がり、心地よいスパイス感を感じ、ミディアムボディーで優しいけれど余韻の長い、素晴らしい1本です。
