6月22日（月） 試飲ワイン
バルベラ・ダルバ マチネ 2015
ヴィンテージの変更による試飲です。
麦ちゃん評価 4.1点
販売予定価格 2,460円税込
テイスティングコメント
カシス、干しプラムなどを思わせる果実香、カラメル香、ヴァニラ香、燻し香、
木質香、ナツメグ・胡椒などのスパイス香、鉱物を感じるミネラルなどが香ります。口の中に凝縮した濃い果実味が、鉱物的なミネラル感と樽熟成から由来する風味を伴い豊かに広がります。比較的強くハッキリした酸を感じ、ボリュームがあり力強く、しっかりした骨格を感じます。タンニンは強く収縮感ありますが、荒々しいところはありません。余韻は長く果実の旨味と共に、苦味と収斂性が後味に強く残ります。凝縮した濃い果実味が豊かに広がり、ボリュームがあり、強くハッキリした酸を感じ、タンニンは強く、余韻の長い飲み応えあるヴィンテージです。今後の熟成が大いに期待出来るヴィンテージです。
