アルス ポエティカ アリアニコ デル ヴルトゥレ 2015
麦ちゃん評価 3.9点
販売予定価格 1,650円税込
テイスティングコメント
アメリカンチェリーのジャム、干しプラムなどを思わせる果実香、燻し香、木質香、ナツメグ・胡椒などのスパイス香などが香ります。口の中に程よく濃縮したチャーミングな果実味がスパイスの風味と古びた樽の風味を伴って豊かに広がります。比較的豊かな酸とミネラルを感じ、しっかりした骨格を備えています。タンニンは柔らかくシルキーで荒々しいところはありません。余韻はやや長く、果実の旨味と共に僅かに苦味と収斂性が現れます。チャーミングな果実味がスパイスの風味と古びた樽のニュアンスを伴い、心地よく広がり、綺麗な酸を感じ、メリハリがあり、骨格のしっかりした独特な風味のアリアニコ種の1本です。
サイン レッド 2011
ヴィンテージの変更による試飲です。
麦ちゃん評価 4.25点
テイスティングコメント
カシス、ブルーベリーなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、カラメル香、カシューナッツ香、ナツメグ・胡椒などのスパイス香、鉱物を感じるミネラルなどが香ります。口の中に凝縮した果実味が樽熟成から由来する風味とスパイスの風味を伴って豊かに広がります。比較的強くやや塩味を帯びた酸とミネラルに富み、骨太で力強く、しっかりした骨格を感じます。タンニンは強めですが熟成により丸みを帯び、シルキーで柔らかい印象です。余韻は長く果実の旨味と共に後味に残る苦味と収斂性が心地よく感じられます。凝縮した果実味がスパイスの風味と樽熟成から由来する風味を伴い、心地よく広がり、やや塩味を帯びた酸とミネラルに富み、熟成により丸みを帯びていますが、しっかりした骨格を備え、今後のさらなる熟成も期待出来るヴィンテ ージ
