10月29日（火） 試飲ワイン
モローナ・ラ・スヴェラ・トスカーナ・ビアンコ 2016
ヴィンテージの変更による試飲です。
麦ちゃん評価 4.1点
テイスティングコメント
黄桃、アンズなどを思わせる果実香、白い花をイメージするフローラルな香り、オイリーな風味、燻し香、フリンティーな香り、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中によく熟した果実味が豊かに広がります。膨らみがありふくよかで、比較的豊かなやや塩味を帯びた適度な酸とミネラルを感じ、旨味豊かですが、しっかりした骨格を感じます。余韻は長く、果実の旨味と共に後味に心地よい苦味と収斂性が現れます。よく熟した果実味が豊かに膨らみ、やや塩味を帯びた豊かな酸を感じ、ボディー豊かで膨らみがあり、しっかりした骨格を感じ、余韻の長い、今後の熟成が期待出来るポテンシャルの高い1本です。
テラノブレ ピノ・ノワール グラン・レゼルバ 2016
ヴィンテージの変更による試飲です。
麦ちゃん評価 3.95点
テイスティングコメント
アメリカンチェリー、プラムなどを思わせる果実香、カラメル香、ヴァニラ香、木質香、僅かに胡椒などのスパイス香、動物的ニュアンスなどが香ります。口の中に程よい濃縮感あるチャーミングな果実味が豊かに広がります。比較的強く綺麗な酸を感じ、透明感がありますが、しっかりした骨格を備えています。タンニンは程よいものがありますが、あくまでもシルキーで荒々しいところはありません。余韻は長く果実の旨味と共にアミノ酸を意識する旨味が後味に現れます。程よい濃縮感あるチャーミングな果実味が豊かに広がり、比較的強く綺麗な酸を感じ、透明感ありますが、骨格のしっかりした味わいで、複雑味も備えたお買い得なピノ・ノワールです。
シャトー ジュクラリー キュヴェ・レ・ザマンディエ 2017
麦ちゃん評価 3.95点
販売予定価格 1,830円税込
テイスティングコメント
プラムのジャム、干しプラムなどを思わせる果実香、カラメル香、黒糖、燻し香、木質香、ナツメグ・胡椒などのスパイス香、鉱物を感じるミネラルなどが香ります。凝縮した濃い果実味が樽熟成から由来する風味とスパイスな風味を伴って豊かに広がります。アルコールを強めに感じボリュームありますが、程よい酸とミネラルを感じ、メリハリがあり、骨格のしっかりした味わいです。タンニンは強めでやや収縮感ありますが荒々しい印象ではありません。余韻は長く、果実の旨味と共に心地よい収縮感を後味に意識します。樽熟成から由来する風味とスパイスの風味が心地よく溶け込み、凝縮感あり、力強く飲み応えありますが、シルキーで柔らかく荒々しいところないバランス良い1本です。
