11月1日（金） 試飲ワイン
テラノブレ カベルネ・ソーヴィニョン グラン・レゼルバ 2016
ヴィンテージの変更による試飲です。
麦ちゃん評価 3.9点
テイスティングコメント
カシス、ブルーベリーなどを思わせる果実香、カラメル香、ナッティーな風味、燻し香、木質香、杉の葉をイメージする青味の要素、胡椒・ナツメグなどスパイス香などが香ります。口の中に凝縮した果実味が香りから想像するような複雑味を伴って豊かに広がります。比較的豊かな酸と程よいミネラルを感じ、力強く飲み応えあり、しっかりとした骨格を備えています。タンニンは強めですが荒々しいところはなく、シルキーです。余韻は長く、果実の旨味と共に、心地よい苦味の要素が後味に残ります。程よい凝縮感ある果実味が、心地よいグリーンテイストと樽熟成から由来する風味、スパイスの風味を伴って豊かに広がり、骨太で力強いけれどシルキーで荒々しいところのないバランス良いカベルネです。
テラノブレ カルムネール グラン・レゼルバ 2016
ヴィンテージの変更による試飲です。
麦ちゃん評価 3.9点
テイスティングコメント
カシス、ブルーベリー、プラムのジャムなどを思わせる果実香、カラメル香、ナッティーな風味、燻し香、木質香、ナツメグ・胡椒などのスパイス香などが香ります。口の中に樽熟成から由来する風味を心地よく伴った果実味が広がります。比較的豊かな酸と程よいミネラルを感じ、力強く飲み応えがあり、しっかりした骨格を備えています。タンニンは強めですが、荒々しいところはなくあくまでもシルキーです。余韻はやや長く、果実の旨味と共に後味に残る苦味の要素を心地よく感じます。程よく凝縮した果実味が、樽熟成から由来する複雑味を伴って豊かに広がり、メリハリがあり力強い味わいですが、あくまでもシルキーでバランスよくまとまったカルムネールです。
