12月3日（火）試飲ワイン
モッレリーノ・ディ・スカンサーノ リゼルヴァ 2016
麦ちゃん評価 4.25点
販売予定価格 3,350円税込
テイスティングコメント
カシス、干しプラムなどを思わせる果実香、カラメル香、黒糖、ヴァニラ香、ナッティーな風味、木質香、燻し香、胡椒などのスパイス香などが複雑に豊かに香ります。口の中に程良く濃縮した果実味が、心地よい樽熟成から由来する風味を伴って豊かに広がります。ボリュームがあり、ふくよかですが、程よい酸とミネラルに富み、メリハリがあり骨格のしっかりした味わいです。タンニンは強めですが荒々しいところはなくシルキーで柔らかく、繊細で洗練された味わいです。余韻は長く、果実の旨味と共に、樽熟成から由来する風味が長く口中に残る印象です。豊潤な香りに包まれ、濃縮した果実味に心地よい樽熟成から由来する風味が溶け込み、旨味の要素は心地よく広がり、力強い印象も受けますが、シルキーで柔らかく、繊細で洗練されたトスカーナの上質な1本です。
