12月7日（土） 試飲ワイン
ナンバーワン ヴィーニャ ファレルニア 2016
ヴィンテージの変更による試飲です。
麦ちゃん評価 4.15点
テイスティングコメント
カシス、ブラックベリーなどを思わせる果実香、カラメル香、ヴァニラ香、ナッティーな風味、木質香、燻し香、ナツメグ・胡椒などのスパイス香、鉱物を感じるミネラルなどが香ります。口の中に程良い濃縮感ある果実味が心地よい樽熟成から由来する風味とスパイスの風味を伴って豊かに広がります。アルコールを強めに感じボリュームがあり、比較的豊かな酸とミネラルに富み、骨太で力強く飲み応えありますが、繊細でバランス良くまとまった印象です。タンニンは強く収縮感はあるもののあくまでもシルキーで荒々しい印象はありません。余韻は長く、果実の旨味と共に心地よい苦味の要素が後味に現れます。濃縮感ある果実味にスパイスの風味と樽熟成から由来する風味が心地よく溶け込み、ボリュームがあり、力強く飲み応えありますが、あくまでもシルキーで繊細な印象も受ける素晴らしいヴィンテージです。
クルーガー・パーリー・ゲイツ ピノ・ノワール 2018
ヴィンテージの変更による試飲です。
麦ちゃん評価 4.1＋点
テイスティングコメント
フランボワーズ、アメリカンチェリーなどを思わせる果実香、すみれの花、カラメル香、ナッティーな風味、発酵食品香、海を感じる潮の風味などが香ります。口の中にチャーミングな果実味が香りから想像するような複雑味を伴って豊かに広がります。比較的強くやや塩味を帯びた酸とミネラルに富み、透明感があり、しっかりした骨格も感じます。タンニンは柔らかくシルキーで荒々しいところはありません。余韻は長く、果実の旨味と共に心地よい収斂性を後味に感じます。透明感のある綺麗でチャーミングな果実味が心地よく広がり、やや塩味を帯びた綺麗な酸が特徴的な、シルキーで優しく、一本芯の通った骨格を感じる1本です。
