12月29日（日） 試飲ワイン
リースリング・ゼクト・ブリュット ベルンハルト・コッホ
麦ちゃん評価 4.05点
販売予定価格 2,480円税込
テイスティングコメント
泡立ちは細やかですが激しくはありません。リンゴ、アンズなどを思わせる果実香、ハチミツ香、心地よいオイリーな風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。泡の刺激は心地よく香りから想像するようなフレッシュなリンゴをイメージ果実味が口の中に飛び込んでくる印象です。強くハッキリした綺麗な酸と程よいミネラルを感じ、しっかりした骨格を備えています。余韻は長く、果実の旨味と共に心地よい酸味を後味にも感じます。泡の刺激は心地よく、強くハッキリした綺麗な酸が特徴的、フレッシュなリンゴをイメージする果実味が豊かに広がり、爽やかでキリッとしたリースリング種のお手本のようなスパークリングワインと言えます。
