1月8日（水） 試飲ワイン
モンティチーノ・ロッソ
アルバーナ・ディ・ロマーニャ・コドロンキオ 2014
ヴィンテージの変更による試飲です
麦ちゃん評価 4.25点
テイスティングコメント
カリン、マーマレード、リンゴのジャムなどを思わせる果実香、ハチミツ香、カラメル香、燻し香、木質香、海を感じる潮の風味、石灰質を感じるミネラルなどが豊かに香ります。口の中に完熟した残糖を意識するほど旨味の要素が濃い果実味がたっぷり広がります。アルコールを強めに感じ、トロリとした食感を感じ、非常に膨らみある味わいです。比較的豊かな酸とミネラルに富み、旨味豊かに広がりますがしっかりした骨格を感じます。余韻は長く、後味にもタップリな果実の旨味がいつまでも長く残ると共に、苦味の要素が後味に現れます。完熟した旨味の要素が濃い果実味が残糖を意識する程たっぷり膨らみ、トロリとした食感があり、膨らみがあり余韻の長い独特な風味を備えた個性的な逸品です。
ビリャーノ 2017 ボデガス・ビーニャス・デル・セニ
ヴィンテージの変更による試飲です
麦ちゃん評価 3.9＋点
テイスティングコメント
ブルーベリー、アメリカンチェリーのジャムなどを思わせる果実香、カラメル香、カカオの風味、ナッティーな風味、燻し香、木質香、胡椒などのスパイス香などが香ります。口の中に程よい濃縮感ある果実味が心地よい樽熟成の風味とスパイスの風味を伴い豊かに香ります。比較的豊かな酸とミネラルを感じ、メリハリがあり、しっかりした骨格を備え、力強さも感じます。タンニンは強めでやや収縮感あるもののシルキーで荒々しいところはありません。余韻はやや長く、果実の旨味が後味に心地よく残る印象です。濃縮感ある果実味が樽熟成から由来する風味とスパイスの風味を心地よく伴い豊かに広がり、ミディアムからフルボディーでバランス良くまとまったヴィンテージです。
マルケス・デ・カーサ・コンチャ カベルネ・ソーヴィニョン 2017
ヴィンテージの変更による試飲です
麦ちゃん評価 3.9＋点
テイスティングコメント
ブルーベリー、プラムのジャムなどを思わせる果実香、カラメル香、黒糖、杉の葉を感じる青味の要素、ナツメグ・ブラックペッパーなどのスパイス香などが香ります。口の中に凝縮した濃い果実味が樽熟成から由来する風味とスパイスの風味、心地よい青味の風味を伴って豊かに広がります。アルコールを強めに感じ、ボリュームがあり、比較的豊かな酸とミネラルを感じ、骨太で力強く飲み応えある味わいです。タンニンは強めで収縮感があり、余韻は長く、果実の旨味と共に苦味と収斂性が後味に残ります。凝縮感ありスパイシーで力強くボリュームがあり、樽熟成から由来する風味は心地よく溶け込み、骨太で収縮感あり、やや荒々しさを残す1本です。
