5月27日（水） 試飲ワイン
コート・デュ・ローヌ レ・ドゥー・アルビオン 2016
シャトー・ド・サンコム
ヴィンテージの変更による試飲です
麦ちゃん評価 4.1点
テイスティングコメント
ブルーベリー、プラムのジャムなどを思わせる果実香、カラメル香、黒糖、シナモン・ナツメグなどのスパイス香、燻し香、鉱物を感じるミネラルなどが香ります。口の中に凝縮した濃い果実味が強めに感じるスパイスの風味を伴って豊かに広がります。アルコールを強めに感じボリュームがあり、程よい酸を感じミネラルに富み、骨太で力強くしっかりした骨格を備えています。タンニンは強めで収縮感ありますが荒々しいところはありません。余韻は長く、果実の旨味と共にスパイスの風味、収斂性などが後味に残ります。骨太で力強く、凝縮した果実味が
強いスパイスの風味を伴い豊かに広がり、ボリュームがあり、しっりした骨格を
備えたスパイシー感に富んだヴィンテージです。
