5月12日（火） 試飲ワイン
コンスタンシア・グレン ソーヴィニョン・ブラン 2019
ヴィンテージの変更による試飲です。
麦ちゃん評価 4.15点
テイスティングコメント
グレープフルーツ、レモン、ピーチなどを思わせる果実香、コンポート、ハーブ・青草のヒント、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にフレッシュな柑橘系の果実味が豊かに広がります。旨味の要素は濃く、膨らみのある味わいで、比較的豊かな酸とミネラルに富み、メリハリがあり、しっかりした骨格を感じます。余韻は長く、果実の旨味と共に後味に苦味と収斂性が僅かに現れます。柑橘系のフレッシュな果実味がストレートに飛び込んでくる印象で、旨味の要素は濃く、豊かに広がり、綺麗な酸とミネラルに富み、爽やかで、膨らみがあり、しっかりした骨格を備えた素晴らしいヴィンテージです。
マリアンヌ・ルージュ 2017 ドメーヌ・アラン・ブリュモン
ヴィンテージの変更による試飲です。
麦ちゃん評価 3.9点
テイスティングコメント
プラム、プルーンなどを思わせる果実香、カラメル香、黒糖、燻し香、木質香、
胡椒・ナツメグなどのスパイス香、鉱物を感じるミネラルなどが香ります。口の中に濃縮感ある果実味が香りから想像するような複雑味を伴って豊かに広がります。比較的豊かな酸とミネラルに富み、メリハリがあり骨格のしっかりした味わいです。タンニンは強めですがシルキーで柔らかく荒々しいところはありません。余韻はやや長く果実の旨味と共に心地よい収縮感が後味に残ります。ミディアムからフルボディーで濃縮感ある果実味が心地よい複雑味を伴い豊かに広がり、メリハリがあり、しっかりした骨格を備え非常にバランス良いヴィンテージです。
