5月5日（火） 試飲ワイン
スターク・コンデ ザ・フィールド・ブレンド 2018
ヴィンテージの変更による試飲です。
麦ちゃん評価 4.0点
テイスティングコメント
洋ナシ、ピーチ、マスカットなどを思わせる果実香、百合の花をイメージするフローラルな香り、コンポート、僅かにハーブや青草のヒント、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に香りから想像するようなフローラルな風味を伴ったフレッシュな果実味が豊かに広がります。程良い酸とミネラルを感じ、旨味豊かですが、爽やかで、メリハリある味わいです。余韻はやや長く果実の旨味と共に後味に僅かに残糖感が残ります。フローラルな風味を伴ったフレッシュな果実味が豊かに広がり、やや残糖を意識し、爽やかで心地よいバランス良くまとまった1本です。
スクインツァーノ リゼルバ 2016
ヴィンテージの変更による試飲です。
麦ちゃん評価 4.05点
テイスティングコメント
プラムのジャム、ブルーベリーなどを思わせる果実香、カラメル香、ナッティー
な風味、シナモン・ナツメグなどのスパイス香、などが豊かに香ります。口に中に程良い濃縮感ある果実味がシナモンなどの強いスパイシーな風味を伴い豊かに
広がります。程よい酸とミネラルに富み、旨味豊かでボリュームがあり、力強い
けれど、シルキーで荒々しいところはありません。余韻は長く果実の旨味と共に
後味にもスパイスの風味がいつまでも残る印象です。シナモンをイメージするスパイスの風味強く意識し、濃縮感ある果実味が旨味豊かに広がり、ボリュームが
あり、力強いけれどシルキーで柔らかいヴィンテージです。
