5月3日（日） 試飲ワイン
キアモント テラッセ 2017
ヴィンテージの変更による試飲です。
麦ちゃん評価 4.2点
テイスティングコメント
洋ナシ、アンズ、イチジクなどを思わせる果実香、白い花をイメージするフローラルな香り、オイリーな風味、海を感じる潮の風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に旨味の要素が濃い果実味がハチミツを意識する旨味を伴って豊かに広がります。膨らみがありふくよかで比較的豊かな酸とミネラルに富み、メリハリがあり、骨格のしっかりした味わいです。余韻は長く、果実の旨味と共に苦味と収斂性、アミノ酸を意識する旨味などが後味に現れます。旨味の要素が濃い果実味がハチミツを意識する旨味を伴い豊かに広がり、ふくよかで膨らみがあり、しっかりした骨格を備え、余韻の長い今後の熟成も期待出来る素晴らしいヴィンテージです。
デイビット＆ナディア シーブリックルーフ ピノタージュ 2018
ヴィンテージの変更による試飲です。
麦ちゃん評価 4.25点
テイスティングコメント
アメリカンチェリー、プラムなどを思わせる果実香、すみれの花、燻し香、僅かに胡椒などのスパイス香、鉱物を感じるミネラルなどが香ります。口の中に程よい濃縮感ある果実味が豊かに広がります。比較的豊かな酸とミネラルに富み、ピノ・ノワールをイメージする透明感があり、メリハリがあり骨格のしっかりした味わいです。タンニンは程よいものがありますが、あくまでもシルキーで荒々しいところはありません。余韻は長く、後味に甘酸っぱい果実の旨味がいつまでも残る印象です。程良い濃縮感のあるチャーミングな果実味が豊かに広がり、ピノ・ノワールのような透明感ありますが、しっかりした骨格を備え、力強い印象も受けますが、あくまでもシルキーで柔らかいヴィンテージです。
ウガバ 2017 アンウィルカ・ヴィンヤード
ヴィンテージの変更による試飲です。
麦ちゃん評価 4.15～4.2点
テイスティングコメント
カシス、ブルーベリーなどを思わせる果実香、カラメル香、ヴァニラ香、チョコレート香、燻し香、木質香、シナモン・ナツメグなどのスパイス香などが豊かに広がります。口の中に凝縮した果実味がスパイスの風味と樽熟成から由来する風味を伴い豊かに広がります。比較的強くハッキリした酸とミネラルに富み、骨太で力強くしっかりした骨格を備えています。タンニンは強く収縮感ありますが、荒々しい印象はありません。余韻は長く果実の旨味と共に苦味と収斂性が後味に現れます。凝縮した濃い果実味がスパイスの風味と樽熟成から由来する風味を伴って豊かに広がり、骨太で力強く飲む応えありますが、あくまでも洗練されたスタイルで今飲んで美味しく楽しめる素晴らしいヴィンテージです。もちろん今後の熟成も大いに期待出来るポテンシャルの高い1本です。
