昨日のテイスティングワイン
アンティコーレ トスカーナ ロッソ 2006
プルニョーロ ジェンティーレ70%
カベルネソーヴィニオン10%・
カナイオーロネロ10%
マッモーロ10%
プルニョーロ・ジェンティーレはサンジョヴェーゼのこと
(トスカーナ州の中でも地域によってブドウ品種の呼び名が異なります)
果実味重視のワインが多い中、
これは果実の甘味をあまり感じないクラシックなスタイルです。
しっかりした骨格があり、特に香りが複雑です。
麦ちゃんポイント3.6~3.7
販売予定価格は、1,000円前後
これも近いうちに販売予定です。
テイスティングコメント
ブラックチェリーやプラムを思わせる果実香、カカオやナッツ、大地や埃っぽいイメージなど複雑に豊かに香ります。口の中に比較的豊かな酸を伴ったピュアな果実味が広がります。タンニンは比較的強く、やや収縮するものを感じます。果実の甘味を感じるような膨らみはありませんが、豊かな酸に支えられたメリハリある味わいで、しっかりした骨格のある味わいです。どちらかというとクラシックなスタイルと言えます。複雑で豊かな香りに包まれた、比較的飲み応えある味わいです。