昨晩のテイスティングはミヤルストシャルドネ。
3日間続けてミヤルストの最終日です。
結論から言いますと、「合格」です。
麦ちゃんポイント4.0
（3.5点で標準的ワイン 4.0点で傑作 4.5点以上なら至高のワイン）
ブルゴーニュのムルソーを思わせる豊かなシャルドネです。
テイスティングコメント
やや黄金色を帯びた輝きあるストローイエローの外観。
煮リンゴ、熟したメロン、カリン、果実のコンポートなどの果実香、
蜂蜜香、オイリーな要素、ヴァニラ香、カラメル香、ナッツの風味
など複雑に豊かに香ります。口の中に比較的豊かな酸を伴った果実の
旨みが広がります。非常にメリハリがあり膨らみある味わいです。
アルコールもやや強く感じ、ふくよかで、余韻も長い豊かなワインです。
後味に豊かな酸を伴ったアミノ酸を感じるような旨みの要素、カラメル
の風味などが長く残ります。非常に構成要素の豊かなワインですので、
今後の熟成が大いに期待出来るワインです。ブルゴーニュの高級ワイン
ムルソーに似た印象を感じます。
販売予定価格 3,690円税込
11月上旬入荷予定です。
