昨晩は、フレンチレストランで食事しました。
リエルグという名前です。
この店のオーナーシェフがフランス修行時代に
過ごした街の名前だそうです。
このお店は料理は文句なく美味しい♪
田舎町には出来すぎのレベルの高い料理を出しています。
しかも値段が安い♪♪
そしてワインの持ち込みもＯＫ！
ヴァンヴァンのワインなら持込料無料
（ヴァンヴァンのレシートがあればそれで大丈夫です）
とにかく良心的で美味しい♪
是非、一度行ってみて下さい。
とは言っても遠くの方は無理でしょうが・・・・・・
リエルグ
飯田市鼎名古熊2601－22
TEL 0265-52-6193
さて昨晩の料理です。
あ～幸せだった♪
思い出してもよだれがでそう・・・・・・・
一品目 フォアグラ ＆ 里芋 ＆ ウナギのテリーヌ
里芋とフォアグラの相性抜群で～す♪
二品目 ラタトゥーユ 温玉添え
冷たいオードブルです。
想像通りのお味♪
三品目 イカの墨煮バスク風
黒くてよく分からない～
接近して撮影
イカ墨もバターを利かせて洋風に仕立てるとまた違った風味♪
4品目 ほろり柔らか子羊すね肉のトマト煮込み
ここのシェフは煮込み料理が抜群に旨い！！
牛ほほ肉の赤ワイン煮込みにしてもそうだが、
リエルグに来たら煮込みは外せませんね。
5品目 鴨ロース肉のロースト オレンジソース
鴨のローストと言えば、オレンジソースが定番。
定番料理を見事に仕上げています！
肉も厚めに切ってあり満足♪
そして、バケットはシェフみずから焼いたもの
3回もおかわりしてしまいました。
おっと・・・・
パンの写真取り忘れ
（駄目ジャン）
2人で行ったので全て分け合って食べました。
アラカルトで選べるのがまた嬉しい♪
これで料理代金約5,000円
一人2,500円
信じられないくらいお得です♪
昨日持ち込んだワイン
シャンパーニュ マリー ワイズ ブリュット
麦ちゃん評価 3.9
（3.5点で標準的ワイン 4.0点以上で傑作 4.5点以上なら至高のワイン）
フレンチ料理でも見劣りしない激安シャンパーニュ
2,695円税込
これはやはりお買い得だ！！
ジュブレ・シャンベルタン ヴァンサン・ジラルダン
麦ちゃん評価3.9～4.0
やはりヴァンサン・ジラルダンはいいね♪
バランス良くしかも力強さも感じる！
5,870円税込
昨晩は大満足のディナーでした。
飯田市近隣の方はヴァンヴァンのワインを持ってリエルグに行こう！！
