一昨日の試飲ワインも2アイテムです。
最近、休肝日を設けたので
試飲は2本ずつです。
2本と言っても全部飲んでしまう訳ではありませんのでご安心下さい。
1本目は白ワイン
エトワール・ドール 2008
やや甘口のボルドーワインです。
ＡＯＣはプルミエール・コート・ド・ボルドーです。
麦ちゃん評価 3.7～3.75
（3.5点で標準的ワイン 4.0点以上で傑作 4.5点以上なら至高のワイン）
テイスティングコメント
洋梨、白桃を思わせる果実香、蜂蜜香、エーテル香などを感じます。口当たりスムーズで口の中に優しい果実の甘味を伴った香りから想像するような果実の旨みが広がります。僅かにカラメルを思わせる旨みが伴います。程よい酸があり、バランス良い味わいです。適度な膨らみと余韻がある優しい味わいのやや甘口のボルドー白ワインです。
販売予定価格1,180円税込
甘口ワイン好きにオススメ！
2本目は赤ワイン
相当期待しての試飲です。
モンテリー 2002
ブルゴーニュのビック・ヴィンテージの1つ2002年の
村名ワインです。
生産者はユベール・ド・ボーモン
ドメーヌに売れないで眠っている高品質なワインを
買い付けて販売するネゴシアンです。
2002年のモンテリーですから期待するのは当然です。
ややレンガ色を帯びたルビー色の外観、
複雑味を帯びた豊潤な香り、
酸も豊かでメリハリある味わい・・・・
しかし・・・・・
果実の旨みが膨らまない・・・・・
残念・・・・・
麦ちゃん評価 3.7
