昨晩の試飲ワインは赤・白2アイテムです。
まず最初は白ワイン
グリモー ブラン・ド・ブラン 2007
スペインペネデスの生産者グリモーのアイテムです。
麦ちゃん評価 3.7点
(3.5点で標準的ワイン 4.0点以上で傑作 4.5点以上なら至高のワイン)
まずまずの評価
値段が890円税込ですので採用します。
4月上旬入荷予定
お買い得!
テイスティングコメント
リンゴ、アンズを思わせる熟した印象の強い果実香が豊かで、燻し香、ミネラル感などが加わります。口の中に香りから感じるような熟した印象のある果実味が広がります。比較的豊かな酸があり爽やかな印象を受けます。メリハリある味わいですが、それほどの膨らみや厚みはなく、余韻も長くはありません。どちらかというと軽いタイプですが、熟した果実を感じることが出来る日常ワインとしては満足出来る味わいです。
2本目は赤ワイン
モンテティ カブルニオ 2007
イタリア・トスカーナのカベルネ主体の赤ワイン
麦ちゃん評価 3.9点
高評価です♪
販売価格 1,910円税込
採用します!
4月上旬入荷予定
テイスティングコメント
カシス、ブラックベリーを思わせる果実香、胡椒・ナツメグを思わせるスパイス香、ヴァニラ香、カカオ、ナッツ香、燻し香、樽熟成から由来する木質香など豊かに香ります。口の中にやや濃縮した果実味が広がります。適度な酸がありメリハリのある骨格のはっきりした味わいです。タンニンは強く、収縮するものを感じます。荒々しく力強い印象で、尖ったところも感じますが、抜栓してしばらくすると落ち着いてきます。余韻も長く後味にも濃縮した豊かな果実味とやや収縮するタンニンが残ります。最初は、未だ荒々しくバランス良くない印象を受けますが、1時間位で落ち着ついて素晴らしい要素が現われます。