昨晩は6アイテムの試飲を行いました。
ポルトガルのワインを中心に試飲しました。
結論から言います。
残念ながら全て不採用となってしまいました・・・・・・
残念・・・・・・・・
いずれも、
水準以上ですが、
当店で採用するにはいたりません。
麦ちゃんポイントのみ記載します。
シュールダルク ヴァン・ド・ペイ・ドック シャルドネ 2009
ヴィンテージが変わっての試飲ですが
このヴィンテージは採用には至りませんでした。
麦ちゃん評価 3.75点
(3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン)
まずまずで迷うところですが、
迷った取り扱わない。
他5アイテムはポルトガル
ポルトガルワインセットを造るための試飲ですが、
思うように決まりません。
レロ ドウロ ホワイト 2009
麦ちゃん評価 3.65点
キンタ・デ・ロケス ヴィーニョ・ブランコ
麦ちゃん評価 3.7点
ガタオ ロゼ
麦ちゃん評価 3.65点
レロ レッド 2007
麦ちゃん評価 3.65点
カテドラル レッド 2005
麦ちゃん評価 3.65~3.7点
インポーターの皆様ごめんなさい。
決して悪いワインではありません。
麦ちゃんの基準に合わなかっただけなのです・・・・・