5月22日の試飲ワイン
赤白各1アイテムでした。
1本目
白ワイン
ニュートン・ジョンソン シャルドネ 2009
南アフリカのシャルドネです。
非常にふくよかで味わい深いワイン
香りも濃厚で豊か
麦ちゃん評価 3.8～4.0点
幅のある評価です。
個人的には高くは評価しません。
酸味が、果実味に比べ弱いのです。
ですから、果実の旨みが強調されて感じます。
こういうワインを好きな方もいるでしょうが・・・・・
今回は採用を見合わせます。
非常に残念ですが・・・・・
2本目
赤ワイン
ボジョレー ヴィラージュ 2009 ドメーヌ・ムーラン・デュ・プリンス
バランス良くまとまったボジョレーです。
麦ちゃん評価 3.75
1,000円前後のワインとしてはまずまずでしょう
テイスティングコメント
フランボワーズのジャム、チェリーなどを思わせる果実香、すみれの花、水飴、キャンディーなどを感じます。口の中に香りから想像されるような優しい果実味が広がります。やや強めな酸があり、タンニンも程よく、尖ったところは感じません。非常にバランス良い味わいです。ミディアムボディーで柔らかく、しっかりした骨格も備えた心地よい印象の味わいです。余韻も中庸、後味にも比較的豊かな酸を伴った優しい果実の旨みが残ります。バランス良くまとまった心地よい印象のボジョレーです。
