一昨日7月9日の試飲ワインです。
赤白各1アイテムでした。
昨晩は珍しく体調不良で試飲を控えました。
本日も止めにしようと思っています。
今日は元気そのものですが、
思い切って2日続けての禁酒です・・・・
珍しいことです。
さて一昨日のワインです。
1本目 白ワイン
アンデルーナ シャルドネ 2010
アルゼンチンの白ワインです。
以前一度使ったことがありますが、
それ以来採用されていません。
以前の採用したヴィンテージの印象が強すぎます。
麦ちゃん評価 3.7点～3.8点
まずまずですが不採用です。
樽の風味と果実味が未だバランスがとれていません。
2本目 赤ワイン
テラ・ノブレ カルムネール ＣＡ２ 2008
これは爆発的に濃い！
チリの赤ワインです。
値段も高い
3,000円前後
麦ちゃん評価4.1点～4.15点
かなりの高得点です。
飲み疲れしそうですが、
これはこれで良いワインです。
近日中に入荷予定
テイスティングコメント
透けて通らないほど色の濃い赤紫色の外観、カシス、ブラックベリーなどを思わせる濃い果実の香り、杉・ピーマンを思わせる青味の要素、樽熟成から由来する木質香、ヴァニラ香、カカオ・コーヒー、ナッツ香など複雑に豊かに香ります。口の中に凝縮した濃い果実味が豊かに広がります。比較的豊かな酸があり骨格のはっきりした力強い味わいです。タンニンも強く、飲み応えありますが、尖ったところはなく、あくまでもシルキーです。爆発的に凝縮感のある果実味が特徴的な、パワフルなワインです。余韻も長く、後味にも凝縮した果実味とカカオやコーヒーの風味が長く残ります。
