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申し訳ございません<(_ _)>
9月17日、土曜日の試飲ワインです。
赤・白各1アイテムずつでした。
先日9月13日の試飲会で気に入ったアイテムを順に試飲していきます。
ドメーヌ・ポール・マスの
イル・ラ・フォルジュのシリーズが2010年ヴィンテージとなり
格段に品質を向上させました。
今まで取り扱いを見合わせていましたが、
試飲会でのテイスティングでは
2010年はいずれも高評価となっています。
これから、何日かにかけてポール・マスの
イル・ラ・フォルジュシリーズを再度試飲してみます。
さて、9月17日の試飲
1本目、白ワイン
ロベルタ シャルドネ
これは、試飲用のワインとして依頼しなかったワインです。
どうやら間違えて送ってきたようです。
麦ちゃん評価3.5点
800円前後のワインですから仕方ありません。
久しぶりの低い評価のワインです。
（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン）
2本目 赤ワイン
イル ラ・フォルジュ シラー 2010
麦ちゃん評価 3.85点
かなりの高得点です。
販売予定価格 1,355円税込
コスパにも優れています。
テイスティングコメント
ブルーベリーやプラムを煮込んでジャムにしたような濃縮した果実香、ブラックペッパー・ナツメグなどスパイス香、燻し香、スモーキーな風味、樽香など複雑に香ります。口の中に香りから感じるような凝縮感のあるジャミーな果実味が広がります。酸は比較的穏やかに感じますが、芯にはしっかりしたものがあり、骨格もしっかりしています。タンニンは強く、僅かに収縮するものを感じますが、尖ったところはなくシルキーです。ボディー豊かで飲み応えある味わいです。余韻はやや長めで、後味にも凝縮感のある果実味と僅かに苦味を感じるタンニンが残ります。凝縮した果実が広がるスパイシーで力強く、飲み応えあるＧｏｏｄヴィンテージです。
