昨晩、9月22日、木曜日の試飲ワインは
赤白各1アイテムでした。
1本目、白ワイン
イル・ラ・フォルジュ シャルドネ 2010
シリーズ4アイテム目の試飲です。
オーク樽熟成のシャルドネです。
麦ちゃん評価 3.85点
（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン）
高評価です。
販売予定価格 1,355円税込
このシリーズは来月から取り扱う予定です。
テイスティングコメント
熟したメロン、パインなどを思わせる果実香、蜂蜜香、ナッツ香、カラメル香、ヴァニラ香、樽熟成から由来する木質香など豊かに香ります。口の中に旨味豊かな果実味と、樽熟成から由来するナッツやカラメルの風味が合わせて広がる印象です。適度な酸があり、膨らみある味わいでバランス良くまとまっています。余韻はやや長く、後味にも熟した果実の旨味とカラメルやナッツの風味が残ります。樽の風味が利いた、熟した果実の旨味が広がる、豊かで、しかもバランス良いＧｏｏｄヴィンテージのシャルドネです。
2本目、赤ワイン
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 2004 カステッリ・マルティノッツイ
先日、試飲したロッソ・ディ・モンタルチーノ2009と
同じ造り手のブルネッロです。
09のロッソ・ディ・モンタルチーノが非常に良かったので
至高のワインを期待しての試飲でした。
香りは非常に素晴らしく、
至高のワインの期待が高まりましたが・・・・・
残念ですが・・・・
旨味の膨らみが足りないのです。
麦ちゃん評価 3.95点
結構高い評価ですが、
ブルネッロなら当然4.0点以上の評価が必要です。
残念ですが、
不採用となってしまいました。
