昨晩、10月4日、火曜日の試飲ワインは
赤ワイン2アイテムでした。
1本目
ココアヒル レッド 2008
南アフリカのドルニエ・ワインズのアイテムです。
ヴィンテージ変更による試飲です。
麦ちゃん評価 3.8点～3.85点
（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン）
まずまずの評価です。
引き続き取り扱います。
テイスティングコメント
干したプラムやジャムにしたプラムを思わせる果実香、ヴァニラ香、カカオの風味、胡椒・ナツメグなどスパイス香、燻し香などを感じます。口の中にやや濃縮感ある果実の旨味が豊かに広がります。やや甘味さえ感じるようなたっぷりの旨味です。酸は比較的穏やかに感じますが、適度なものがありしっかりした骨格を備えています。タンニンは強めですが、尖ったところはなく、柔らかくシルキーです。ミディアムボディーでバランス良くまとまっていますが、力強さも備えています。余韻はやや長く、後味にも濃縮した旨味豊かな果実味が残ります。濃縮した旨味豊かな果実味が広がるミディアムボディーで力強さも備えたヴィンテージです。
2本目
アウタリ オルトレポ・パヴェーゼ 2006
2年前に試飲しましたが、このアイテム終売につき
インポーターさんが特価販売するということで、
状態が特別良ければ大量に仕入れようと思って再度試飲してみました。
イタリア北部ではメジャーな葡萄品種「バルベラ」種の赤ワインです。
麦ちゃん評価 3.8～3.85点
まずまずの評価ですが、
2,000円以上するワインです。
特売価格でも1,995円ですから
ちょっと考えてしまいます。
ＤＯＣはオルトレポ・パヴェーゼ
在庫として置いておきたいアイテムですが、
今回は終売となってもしょうがないところでしょう。
特売は見送ります。
