11月1日、火曜日、昨晩の試飲ワインは
赤白各1アイテムずつでした。
1本目、白ワイン
シャブリ プルミエ・クリュ ヴォークパン 2008 ジルベール・ピク
これは良い♪
素晴らしいシャブリです！
麦ちゃん評価 4.2点
（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン）
傑作の評価のなかでもかなり高い点数です。
抜栓してしばらくするとさらに開きます。
30分～1時間前の開栓をおすすめします。
テイスティングコメント
やや黄金色を帯びた輝きのあるストローイエローの外観。熟したリンゴやアンズを思わせる果実香、蜂蜜香、カラメル香、ナッツ香、燻した風味、少し強めなミネラルの風味など複雑に豊かに香ります。口の中に旨味の要素がたっぷりな果実味が広がります。アミノ酸を思わせるような旨味を感じます。比較的豊かな酸がありメリハリある味わいです。僅かに樽熟成から由来する風味も感じます。口当たりスムーズで優しい印象ですが、徐々に旨味の要素が広がり非常に膨らみある味わいです。余韻は長く、後味にも旨味豊かな果実味と苦味、ミネラル感などが残ります。抜栓してしばらくするとさらに開いて官能的になりますので、少し早めに開栓して下さい。今飲んで美味しく楽しめますが、今後の熟成によりさらに美味しくなると思われます。
ボルゲリ ロッソ 2009
麦ちゃん評価 3.85点
まずまずの評価ですが、
先日試飲したレ・マッキオーレのボルゲリ・ロッソが
傑作の評価でしたので、同価格帯としては採用出来ません。
残念です。
