12月、師走、
忙しすぎてブログの更新が出来ません。
ほぼ毎日試飲していますが、
採用となったアイテムのみとりあえずアップします。
申し訳ございません。
ドルニエ ドゥナトス ホワイト 2009
ヴィンテージ変更による試飲です。
麦ちゃん評価 3.9～4.0点
（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン）
今後の熟成により傑作ワインになる予感がします。
5年後くらいに再度試したいワインです。
テイスティングコメント
ネクタリン、黄桃などを思わせる果実香、樽熟成から由来する木質香、燻し香、カラメル・ナッツ香、トースト香など複雑に豊かに香ります。口の中に膨らみある豊かな果実味ガ広がります。比較的強い酸があり骨格のはっきりしたメリハリある味わいです。アルコールも強めに感じ、ミネラル感も強く、やや荒々しい印象も感じます。余韻は長く、後味にも比較的豊かな酸を伴った果実の旨味と樽熟成から由来する苦味が残ります。未だ荒々しくアンバランスな印象を受けますが、今後の熟成により素晴らしいワインになる予感がします。
コント・ド・ラモット ブリュット
低価格なシャンパーニュです。
販売価格 2,695円税込
麦ちゃん評価 3.9点
高得点です。
シャンパンとしては安い！！
テイスティングコメント
泡立ちはクリーミーで、きめ細やかな泡がグラスの底から立ち上ります。熟したリンゴ、アンズなどを思わせる果実香、蜂蜜香、イースト香、トースト香、ミネラルの風味などを感じます。口の中に比較的豊かな酸を伴った果実の旨味が広がります。ミネラルは強めで、骨格のはっきりした味わいで、爽やかな印象も受けますが、蜂蜜を思わせる旨味の要素が現われ、膨らみある豊かなワインです。比較的強い酸と蜂蜜を思わせる旨味の要素が特徴的と言えます。余韻はやや長く、後味にも豊かな酸を伴った果実の旨味が残ります。低価格ですが、品質の高いシャンパーニュです。
