昨晩、2月5日の試飲ワインは赤3本、白1本でした。
結論から言いますが、
残念ながら採用されたワインはありませんでした。
いずれも水準以上のワインでしたが、
今一歩、インパクトが足りません。
1本目、白ワイン
ブルゴーニョ シャルドネ シャトー・ド・シトー 2006
麦ちゃん評価 3.85~3.9点
(3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン)
かなり高評価で膨らみある豊かなシャルドネです。
2,500円前後としては採用に踏み切れない
香りの出があまり豊かでない・・・・・・・・
赤ワインはシャトー コート・モンプザのバックヴィンテージです。
いずれも2003年ヴィンテージのような膨らみがありません。
2本目、赤ワイン
シャトー コート・モンプザ 2006
麦ちゃん評価 3.8
3本目、赤ワイン
シャトー コート・モンプザ 2001
麦ちゃん評価 3.8
4本目、赤ワイン
シャトー コート・モンプザ 2000
麦ちゃん評価 3.85