一昨日、2月12日の試飲ワインは赤3アイテムでした。
1本目
カメレオン マルベック・メルロ 2010
アルゼンチンのリーズナブルなシリーズです。
ヴィンテージの変更による試飲です。
麦ちゃん評価 3.8～3.85点
（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン）
まずまずの評価です。
テイスティングコメント
プラムやアメリカンチェリーをジャムにしたような果実香が主体です。黒糖、カラメル、シナモン・胡椒などのスパイス、僅かに燻し香などが加わります。口の中に香りから感じるようなやや濃縮感あるジャミーな果実味が広がります。口当たり優しく、スムーズで心地よい味わいです。適度な酸がありますのでぼやけた印象は受けません。程よいタンニンがあり僅かに収縮するものを感じます。ミディアムボディーで甘酢っぱいジャミーな果実が広がる心地よくバランス良いヴィンテージです。余韻は中庸で、後味にもジャミーな果実の旨味が残ります。
2本目
パラディグマ 2007
スペインバレンシアの有機栽培による赤ワインです！
とんでもない掘り出し物を発見しました♪
麦ちゃん評価4.1点
販売予定価格1,895円税込
2,000円以下のワインで4.1点は非常に珍しいことです！
モナストレル100％ですが
モナストレルのイメージは感じません。
ブルゴーニュやイタリアのネッビオーロ、
あるいは、上品なテンプラニーリョのような印象です。
近日中に入荷予定
テイスティングコメント
アメリカンチェリーやフランボワーズのジャムを思わせる優しい果実香が豊かに広がります。すみれの花、ミルキーな要素、僅かに樽熟成から由来する木質香、埃っぽい要素など加わります。口の中に香りから想像するような優しい果実味が広がります。チャーミングで繊細、しかも上品な印象さえ感じる果実の旨味です。比較的豊かな酸を感じ、メリハリがあり、膨らみある豊かな味わいです。適度なタンニンがありますが、あくまでもシルキーで柔らかく尖ったところはありません。余韻はやや長く、後味にもチャーミングで繊細な旨味の要素が残ります。ブルゴーニュやイタリアのネッビーロ、あるいは、優しく熟成したテンプラニーリョなどをイメージする不思議なモナストレルです。
3本目
アナケナ アルワ 2007
チリ、アナケナの特別仕様の高級ワインです。
アナケナの中で最も効果なプレミアムワインです。
麦ちゃん評価 4.1～4.15点
やはり傑作の仲間入りでした！
販売予定価格 3,585円税込
テイスティングコメント
カシス、ブラックベリーを思わせる濃い果実の香り、ヴァニラ香、ミルキーな風味、カカオ・ナッツ香、チョコレートを思わせる要素、樽熟成から由来する木質香、埃っぽい要素、シナモン・胡椒などスパイス香、植物の茎を感じる青味の要素など複雑に豊かに香ります。口の中に濃縮感ある果実味が広がります。意外に口当たりスムーズで柔らかく膨らみのある豊かな味わいです。力強いタンニンを感じますが尖ったイメージはなくあくまでもシルキーです。程よい酸がありぼやけた印象はなく、骨格のしっかりした骨太のワインです。濃縮感ある濃いパワフルな果実味が膨らみますが、繊細で優雅な印象もあり、丸みを帯びた心地よいイメージを強く受けます。余韻は長く、後味にも旨味豊かな果実味と複雑味が残ります。
