一昨晩、3月26日（月）の試飲ワインは赤白各1アイテムでした。
1本目、白ワイン
ドメーヌ・ティベール マコン・プリッセ アン・シャイユー 2009
プイィ・フュッセの著名な造り手によるアイテムですで期待しましたが・・・・・
麦ちゃん評価 3.8点
（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン）
2,000を超えるワインとしては、満足いく点数ではありません。
残念ながら不採用です。
2本目、赤ワイン
ファルネーゼ サンジョヴェーゼ 2010
ヴィンテージの変更による試飲です。
麦ちゃん評価 3.75～3.8点
1,000円前後のワインとしてはまずまずの評価です。
引き続き採用します。
テイスティングコメント
プラムのジャム、干しプラムを思わせる果実香、燻し香、僅かにミルキーな風味、鉱物を感じるミネラル、埃っぽい要素などが香ります。口の中に適度に濃縮したジャミーな果実味が広がります。比較的豊かな酸があり骨格のはっきりした味わいです。タンニンはやや強めで、僅かに収縮するものを感じますが荒々しいイメージではありません。適度に濃縮した果実の旨味が広がるミディアムボディーですが力強さも備えたバランス良いヴィンテージです。余韻は中庸で、後味に適度に濃縮した果実の旨味、苦味を伴ったミネラル、僅かに収縮するタンニンなどが残ります。
