昨晩8月6日(月)
試飲ワインは白ワイン1本のみです。
オロ・デ・カスティーリャ・ベルデホ 2011
定番ワインですがヴィンテージが変わったので緊急試飲となりました。
麦ちゃん評価 3.75+点
(3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン)
まずまずの評価です。
テイスティングコメント
オレンジ、洋ナシ、イチジクなどを思わせる果実香、果実のコンポート、
水飴、白い花、僅かにハーブのイメージなどをかんじます。口の中に優
しい果実の旨味が広がります。アミノ酸を思わせる旨味の要素も合わせ
て膨らみます。適度で綺麗な酸があり爽やかな印象も感じます。優しく
旨味豊かな果実味が広がる心地良い味わいです。余韻は中庸で、後味に
優しい果実味と僅かに苦味の要素が残ります。優しい果実の旨味が広が
る口当たりスムーズで心地良く爽やかな1本です。