11月11日（日）
試飲ワインは赤白各1アイテムでした。
いずれもヴィンテージ変更によるテイスティングです。
1本目、白ワイン
フリッチ ヴィンシュビル グリュナーフェルトリナー 2011
麦ちゃん評価 3.75+点
（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン）
テイスティングコメント
レモン、オレンジなどの柑橘系の果実の香りが主体です。僅かに
ミント、石灰質を感じるミネラルなどが加わります。口の中に比較的
豊かな酸が飛び込んでくる印象です。合わせて優しい柑橘系の果実の
旨味が広がります。爽やかで、雑味なくクリーンな印象で心地良い味
わいです。余韻は長くありませんが、優しい果実の旨味と僅かに苦味
の要素が残ります。柑橘系の優しい果実味が広がる雑味なくクリーン
で爽やかな印象のヴィンテージです。
2本目、赤ワイン
ドルニエ ピノタージュ 2010
麦ちゃん評価 3.9点
テイスティングコメント
カシス、ブラックベリーなどを思わせる果実香、カカオ、チョコレート、
ナッツ、ヴァニラなどの香り、ミルキーな要素、胡椒などスパイス香、
埃っぽい要素、大地のイメージなど複雑に香ります。口の中に適度に
濃縮し比較的豊かな酸を伴った果実の旨味が広がります。骨格のしっか
りしたメリハリあるア味わいで、タンニンは比較的強め、僅かに収縮す
るものを感じますが、尖ったところはありません。ミディアムボディー
でバランス良くまとまった印象ですが、力強さも備えたヴィンテージで
す。余韻は中庸で、後味に比較的豊かな酸を伴った果実味と僅かに収縮
するタンニンが残ります。
